玫瑰醋基本介紹

玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，采用老陳醋發(fā)酵工藝而成，玫瑰醋飲，盛夏的的絕佳飲品，玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味。

玫瑰醋的玫瑰來自天然的玫瑰花，充滿甜美香氣，玫瑰醋的醋體來自天然糧食釀造的米醋，無添加任何香料或化學(xué)成分。含豐富活性醋酸菌，色香味特佳。

玫瑰醋制作方法

用料：玫瑰花瓣、米醋、冰糖

做法：

1、新鮮食用玫瑰，去掉花蕊、花蒂和外面的一層花瓣，不能用水清洗。

2、密封的玻璃瓶清洗干凈，用廚房用紙擦拭干凈，不能有水份殘留。

3、玻璃瓶依次放玫瑰花、冰糖、玫瑰花、冰糖……最后一層還是放冰糖，放至瓶子的三分之二處，不要太滿了，后面要排氣。

4、倒入一定比例的白醋，蓋好蓋子密封好，每天都排一次氣，還要適當(dāng)?shù)膿u晃一下。

玫瑰醋制作須知

1、做玫瑰醋的容器和玫瑰一定不能有水，容器的水分用廚房用紙擦拭干凈。

2、每天最好能均勻的晃動一下容器，并且能排一下氣，如果不排氣的話，時間一長，氣體會沖開容器。

3、飲用的時候，可以1:6的比例沖水喝。