Maigoo小編發(fā)現(xiàn)，我國飲食消費有著較為明顯的地域差異性，根據(jù)地域的差異，菜品可分為八大菜系，“南米北面”的飲食趨勢依舊存在。由于地域飲食文化的差異不同，不同地區(qū)的消費者對餐飲的需求也各不一樣。因此中式快餐行業(yè)為了進一步搶占市場份額，未來發(fā)展需要注重豐富菜品的種類，根據(jù)各地飲食習慣的不同推出具有區(qū)域性較強的快餐菜品，如此才能吸引消費者，進一步推動中式快餐行業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)如今，中式快餐行業(yè)入駐企業(yè)較多，導致行業(yè)門檻降低，菜品標準下降，各種食品安全問題不斷發(fā)生。Maigoo小編認為由于中式快餐標準化是制約行業(yè)發(fā)展的一個重要因素，因此為了推動行業(yè)發(fā)展，進一步加強自身品牌競爭力，中式快餐品牌需要在經(jīng)營管理、原料采購、制作工藝、服務流程等方面制定完善的標準。隨著中式快餐行業(yè)的發(fā)展，未來標準化將成為行業(yè)新的發(fā)展趨勢，助推行業(yè)發(fā)展。

目前我國中式快餐行業(yè)品牌仍以單店非連鎖經(jīng)營化的模式為主，但在新冠疫情的沖擊下，中式快餐連鎖化品牌店的抗壓力更強，也更能在短時間內(nèi)恢復。因此Maigoo小編認為，隨著中式快餐行業(yè)的發(fā)展，未來中式快餐將趨向連鎖化經(jīng)營，特別是在我國龐大的交通路網(wǎng)支持下，中式快餐連鎖化將逐漸成為趨勢。