空氣炸鍋烤羊肉串的溫度和時(shí)間 空氣炸鍋烤羊肉的做法
沒(méi)有什么事情是一頓擼串解決不了的,美味咸香的羊肉串是很多人的心頭愛(ài)。不過(guò)外面賣(mài)的羊肉串都很貴,出去擼串錢(qián)包都要癟一些,那么不妨在家里做起來(lái)吧。烤箱做的當(dāng)然好吃,但是空氣炸鍋版更方便。下面就一起來(lái)看看空氣炸鍋烤羊肉的做法吧!
做法
- STEP 01
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新鮮羊肉可以提前泡水去血水,中間多換幾次水,羊肉會(huì)比較鮮嫩,沒(méi)有血腥味兒
- STEP 02
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羊肉切成塊,切成適中大小即可,稍微大一點(diǎn)烤出來(lái)之后不會(huì)太縮,太小的話(huà)烤出來(lái)會(huì)很干,口感不好
- STEP 03
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洋蔥洗凈切碎,切好的羊肉加入切好的洋蔥拌勻,放入適量生抽、燒烤料拌勻,根據(jù)自己口味加入適量辣椒面,再放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白砂糖,放入一些食用油
- STEP 04
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羊肉和調(diào)料攪拌均勻,腌制10—15分鐘
- STEP 05
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羊肉放進(jìn)空氣炸鍋內(nèi),空氣炸鍋200度烤20分鐘左右,中間記得翻面
- STEP 06
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出鍋之前再撒一些孜然粒增香,烤好的羊肉用竹簽串在一起就是羊肉串啦