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折耳根包豆腐皮怎么做 豆腐皮包魚腥草的做法大全

在貴州的街頭,要嘗一嘗地道的小吃,似乎缺少了折耳根的調(diào)味那都不是地道的貴州小吃。貴州用折耳根制作的小吃是非常多的,折耳根包豆腐皮就是其中之一。如果你也想在家自制折耳根包豆腐皮,那么不妨先看看折耳根包豆腐皮怎么做,下面就會為大家介紹。
用料
做法
STEP 01
鍋中加適量水,水開后放入豆腐皮煮大約2分鐘即可
STEP 02
香菜、香蔥洗干凈,然后切碎備用
STEP 03
折耳根切一厘米長的節(jié),加入蔥花、香菜、鹽、味精、醬油、老抽、辣椒面拌均勻腌制10分鐘
STEP 04
取一個大點的盆,底下鋪上豆腐皮,把拌好的折耳根鋪上去即可
小貼士

放置久一點,腌入味會更好吃

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