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主料:仔雞
配料:青紅椒、花生米、洋蔥、香菜;調(diào)料:鹽味糖、醬油、辣椒碎、香油、蔥姜蒜、辣椒醬仔雞
做法:仔雞
1、將仔雞斬成小件,加入鹽、糖、醬油、白酒等,腌20分鐘;仔雞
2、青紅椒切粒,洋蔥、香菜切塊和段;仔雞
3、鍋中放入油,將雞塊放入,炸至金黃干身?yè)瞥觯蛔须u
4、鍋中放入香油,將洋蔥、香菜放入炒出香味撈出,把雞肉放入并加入辣椒碎,小火煨5分鐘,加入青紅椒,花生米炒勻即可。仔雞
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