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彩椒烤肉串的做法柿子椒烤肉串怎么做

菜椒烤肉串怎么做？柿子椒烤肉串就是將五花肉、菜椒串成串腌制，再抹上烤肉醬燒烤，其味道鮮美，辣爽。本文就教大家制作這道菜椒烤肉串，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

用料

里脊肉 250克
紅椒 1/2個
柿子椒 1/2個
洋蔥 1/2個
色拉油 1湯匙
食用鹽 1茶匙
料酒 1湯匙
生粉 1湯匙
白胡椒粉 1/2茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
孜然粉 1/2茶匙

做法

STEP 01: 將里脊肉切成小方??；

STEP 02: 將蔬菜切成均勻的小方??；

STEP 03: 將肉放在碗中，放入適量的生粉、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和料酒；

STEP 04: 用手抓勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏12小時；

STEP 05: 將肉和蔬菜用竹簽串起來；

STEP 06: 烤盤里鋪上錫紙，鋪入肉串，淋上適量的色拉油，用錫紙蓋起來；

STEP 07: 送入烤箱，放中層，上下火，180度烤15-20分鐘；

STEP 08: 烤好打開烤箱，打開錫紙，撒上適量黑胡椒粉，開吃啦。

圖庫關聯詞條

1 柿子椒烤肉串

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