黑木耳燉雞湯肯定很多人都喝過(guò),這道湯品味鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),屬高蛋白、低脂肪食物,具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓等功效,高血脂患者常食有益健康。黑木耳和雞肉兩種食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),雞湯也是體質(zhì)虛弱的人應(yīng)該多喝的湯品。那黑木耳燉雞湯怎么做?可以學(xué)習(xí)一下黑木耳燉雞湯的做法,平時(shí)也可以做來(lái)喝。
做法
- STEP 01
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雞肉洗凈切塊,用水煮沸去浮沫,置于沙鍋內(nèi)。
- STEP 02
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加水、蔥、姜、料酒、紅棗和洗凈的黑木耳、香菇,用武火煮沸,文火燉煮至熟爛,加適量鹽調(diào)味即可,分次食用。