主料：
面條適量、油菜適量、雞蛋一個
輔料：
鹽適量、豬油適量、花生油適量
做法：
1、面條、雞蛋、油菜準(zhǔn)備好。
2、油菜切好，蔥花切好。
3、鍋內(nèi)放花生油燒熱，倒入雞蛋炒熟。
4、鍋里不用放油，放入蔥花炒出香味。
5、放入油菜，翻炒一會。
6、放鹽。
7、鍋內(nèi)加水燒開，下入面條煮3分鐘。
8、把面條放入炒好油菜鍋里。
9、放生抽。
10、最后放一點(diǎn)豬油。