食材用料：
豬肉末50克、雞蛋1個、全麥面粉 80克
做法：
1、肉末中加入打散的雞蛋黃液攪勻。
2、倒入面粉和適量清水。
3、平底鍋燒熱，不放油，轉(zhuǎn)中火，盛一勺面糊攤平攤薄倒入鍋中。
4、一面煎熟以后翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可。