湖北神丹健康食品有限公司是全國蛋品行業(yè)頭部企業(yè)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蛋品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室承建單位，國家種業(yè)陣型企業(yè)，國家知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地，國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，商務(wù)部供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范企業(yè)，工業(yè)和信息化部農(nóng)產(chǎn)品深加工典型企業(yè)。培育了神丹1號鵪鶉、神丹2號蛋鴨、神丹6號綠殼蛋雞三個蛋禽品種（配套系），建成了蛋雞蛋鴨蛋鵪鶉三條全產(chǎn)業(yè)鏈。種鴨場是國家水禽核心育種場，蛋鴨擴(kuò)繁場是國家畜禽良種擴(kuò)繁推廣基地，蛋雞場蛋鴨場是部級標(biāo)準(zhǔn)化示范場。公司牽頭起草了《皮蛋》、《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》和《鹵蛋質(zhì)量通則》三項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，多項(xiàng)行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)。

神丹產(chǎn)品主要包括種苗和蛋品兩大類，除傳統(tǒng)鴨皮蛋、鴨咸蛋、咸蛋黃、休閑蛋外，還有功能鮮蛋、肉制品、預(yù)制菜等。產(chǎn)品進(jìn)入麥德龍等全國10000多家商超門店；是國際知名餐飲連鎖、休閑連鎖、食品企業(yè)及酒店等的食材供應(yīng)商，入駐京東、天貓、抖音等電商平臺；出口歐美日等主要發(fā)達(dá)國家。