從裕源蛋行到同康蛋行，再到李順興蛋行，又到公私合營(yíng)后高郵縣食品加工廠，高郵市秦郵蛋品有限公司一路走過(guò)了一百多年，歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展。公司生產(chǎn)的“秦郵牌”系列蛋品、風(fēng)香鵝、琵琶鴨、速凍點(diǎn)心、水晶肴爪、高郵湖速凍蝦仁暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

一百多年的發(fā)展壯大過(guò)程中，企業(yè)始終堅(jiān)持“弘揚(yáng)地方特色，發(fā)展品牌優(yōu)勢(shì)，保護(hù)民族精品”的經(jīng)營(yíng)理念。在尋求產(chǎn)業(yè)振興的道路上，公司堅(jiān)持走“公司+科研院所+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，2011年成立了高郵市秦郵鴨業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，成功地促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的協(xié)調(diào)發(fā)展，保障采購(gòu)的蛋品質(zhì)量安全。

目前，公司擁有一支專(zhuān)業(yè)的科技人才團(tuán)隊(duì)，從獲得的學(xué)歷、職稱(chēng)上分，副高以上職稱(chēng)3人，博士3名，碩士1名，本科8名，大專(zhuān)10名，分別分布在科研、生產(chǎn)、品控、營(yíng)銷(xiāo)、管理等各個(gè)崗位。這為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供人才方面的保證，公司將會(huì)以創(chuàng)新發(fā)展為驅(qū)動(dòng)，在蛋品加工行業(yè)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為人類(lèi)健康安全食品提供保障，為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用。