我國北方地區(qū)民間素有冬至吃餃子的習俗。冬至餃子餡料的選擇和寓意有著直接關系，最為常見的白菜肉餡即“百財”之意。

北方人在冬至日有吃餛飩的習俗。民間有“冬至餛飩夏至面”之說，冬至吃餛飩希望可以破除“混沌”變聰明。

中醫(yī)上講究“四季五補”，其中冬季“滋補”成為當下最流行的進補方法。冬至過后天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋羊肉，更有御寒滋補的雙重功效。

冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。