馬蹄爽的做法：

【主料】：馬蹄4個(gè)，馬蹄粉10克

【輔料】：冰糖適量，水適量

步驟：

1、首先處理馬蹄，洗干凈去皮，然后剁碎。

2、養(yǎng)生壺（鍋具都可以）裝上水，加入馬蹄碎和少許冰糖開(kāi)火煮。

3、用一小碗倒進(jìn)馬蹄粉，加一點(diǎn)點(diǎn)水用筷子攪拌，等養(yǎng)生壺的馬蹄水冰糖全容了，并且水也煮滾后，馬上倒進(jìn)馬蹄粉勾欠水

4、最后攪勻馬上關(guān)火。因?yàn)轳R蹄可以生吃清熱氣的，所以不用煮太久的，煮開(kāi)就行。