芋兒雞麻辣湯鍋的做法:
【主料】:雞 1只;芋頭 800克;
【輔料】:燒雞公作料 1包;姜 1坨;蒜 1頭;
步驟:
1、將宰好的雞肉過道水;
2、在高壓鍋里面倒入油,燒熱后放入大蒜和姜片爆出香味,再倒入燒雞公的作料包翻炒;
3、炒出香味后,到入緊好水的雞肉翻炒
4、加入清水就開始壓;
5、高壓鍋出氣后再壓15分鐘就起鍋放芋兒進(jìn)去,放入芋兒后等出氣了再壓5分鐘就可以起鍋了。
6、裝入火鍋盤中,可以上桌啦!