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雞肉蔬菜粥的做法 香菇雞肉粥做法

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導(dǎo)語:雞肉粥是一道家常粥品,雞肉的鮮甜,香菇的清香和粥煮至粘稠,簡直美味到爆,色香味俱全。本次小編教會大家雞肉蔬菜粥的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔料、烹制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!

雞肉蔬菜粥的做法:

【主料】青菜2顆、香菇3朵、雞胸肉150克、胡蘿卜1小根、大米150克、水2升

【輔料】油8毫升、白胡椒粉5克、鹽3克、料酒10毫升

步驟:


1.青菜切小塊,準備姜末,胡蘿卜切丁,香菇泡軟后切丁,雞肉切小丁,放一點料酒腌制一下。

2.大米淘洗后,加水放在砂鍋里,開大火燒。

3.開鍋以后轉(zhuǎn)小火,然后放一勺油,不停的攪拌。

4.等粥開始變稠以后,放入雞肉進去,然后攪拌,小火熬一會。

5.再放胡蘿卜和香菇丁,繼續(xù)攪勻。

6.大約半小時后,粥稠了就可以放青菜l。

7.最后在調(diào)味放入胡椒和鹽,喜歡清淡的,也可以不放。

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