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尼泊爾十大美食

十大有名的尼泊爾美食小吃 10款經(jīng)典的尼泊爾風(fēng)味美食
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2025-02-14 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
尼泊爾美食融合了印度、西藏和中國(guó)的烹飪傳統(tǒng)，味道多樣且獨(dú)具特色。那么，尼泊爾有什么好吃的？MAIGOO美食小編整理了一份尼泊爾特色美食，包括了Momo、Dal Bhat、Samosa、Puri Tarkari、MasalaTea、Yomari、Sel Roti、Chukauni、?尼泊爾酸奶、Sekuwa。下面一起看詳細(xì)的尼泊爾特色食物的相關(guān)知識(shí)吧！
  • 01
    Momo（餃子） 最具代表性小吃雞肉餡/蔬菜餡/巧克力餡/芝士餡
    綜合指數(shù)：91.9
    02
    Dal Bhat（主食） 尼泊爾飲食文化象征扁豆湯+米飯+蔬菜+調(diào)料等
    綜合指數(shù)：90.2
    03
    Samosa（咖喱角） 以蔬菜口味為主最受歡迎的街頭小吃之一
    綜合指數(shù)：88.6
    04
    Puri Tarkari（油餅） 面皮酥脆/餡料香濃
    綜合指數(shù)：87.0
    05
    MasalaTea（瑪莎拉茶） 香料茶辛辣/風(fēng)味獨(dú)特
    綜合指數(shù)：86.0
    06
    Yomari（甜食） 蒸魚(yú)形餃子尼泊爾冬季暖胃美食
    綜合指數(shù)：84.3
    07
    Sel Roti（面包） 口感酥脆/味道香甜
    綜合指數(shù)：82.7
    08
    Chukauni（早餐菜肴） 酸辣開(kāi)胃/冷熱皆宜
    綜合指數(shù)：81.1
    09
    ?尼泊爾酸奶 巴德崗酸奶Lassi酸奶固體酸奶
    綜合指數(shù)：79.5
    10
    Sekuwa（烤肉） 外焦里嫩/香料與肉香完美融合
    綜合指數(shù)：78.5

尼泊爾十大美食排行，是依據(jù)尼泊爾各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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尼泊爾十大美食
1、Momo（餃子）
最具代表性小吃雞肉餡/蔬菜餡/巧克力餡/芝士餡
類(lèi)似于中國(guó)的小餃子，街頭巷尾最具代表性的小吃，很多地方都有賣(mài)。尼泊爾的Momo形狀各異，以半月餃子形和圓狀小籠包形為主，此外還有燒麥、花卷等外觀，普遍用蒸汽、煎炸或燒烤這幾種方式料理。此外，Momo的餡料很多，雞肉、豬肉、牛肉、羊肉都有，各種蔬菜餡，還有巧克力、芝士等做的Momo也很有特色。
2、Dal Bhat（主食）
尼泊爾飲食文化象征扁豆湯+米飯+蔬菜+調(diào)料等
Dal Bhat是尼泊爾最傳統(tǒng)的主食，由香濃的扁豆湯（Dal）和米飯（Bhat）組成，通常還會(huì)搭配蔬菜、酸辣醬、咖喱和酸奶等配料，是尼泊爾飲食文化的象征?。Dal Bhat不僅是日常主食，還常常出現(xiàn)在節(jié)日和特殊場(chǎng)合中，象征著豐盛和幸福?。據(jù)了解，Dal Bhat套裝中的每種食物都用特定的香料或香草裝飾或裝飾，以增加味道和健康益處。
3、Samosa（咖喱角）
以蔬菜口味為主最受歡迎的街頭小吃之一
Samosa是尼泊爾當(dāng)?shù)匾环N帶餡的油炸小吃，形狀是三角形的，大小類(lèi)似中國(guó)的荷葉棕子大小。M aigoo小編了解到，Samosa是印式咖喱角，將切丁的馬鈴薯、洋蔥、青豆等蔬菜混合各式香料調(diào)味料理后，包入面皮里，再油炸而成，大多為蔬菜口味，也有羊肉、雞肉等口味，是非常受歡迎的尼泊爾街頭小吃。
4、Puri Tarkari（油餅）
面皮酥脆/餡料香濃
Puri Tarkari主要由脆脆的面餅（Puri）和酸辣的咖喱蔬菜（Tarkari）組成。其中，Puri是不發(fā)酵薄面餅，經(jīng)過(guò)精心調(diào)配后用高溫油炸而成，常作為配菜或小吃食用；Tarkari通常由土豆、茄子、西紅柿等蔬菜制成，搭配咖喱調(diào)味?。吃Puri Tarkari的時(shí)候，先把Puri撕一個(gè)小口，將酸辣的Tarkari倒入后食用。
5、MasalaTea（瑪莎拉茶）
香料茶辛辣/風(fēng)味獨(dú)特
MasalaTea香氣濃郁，口感獨(dú)特，是尼泊爾早晨最受游客和當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的飲品。MasalaTea，字面意思是香料茶，通常包含生姜、豆蔻、肉桂等香料，帶有濃郁的香料味道和一定的辛辣感，再很多地方可見(jiàn)，特別是城市街道兩邊，早上會(huì)有不少人鋪開(kāi)一個(gè)小攤子，煮著MasalaTea賣(mài)。
6、Yomari（甜食）
蒸魚(yú)形餃子尼泊爾冬季暖胃美食
Yomari是尼泊爾紐瓦麗家庭獨(dú)特的菜肴，也是一種節(jié)日甜食，形狀有點(diǎn)像蒸魚(yú)形餃子。Yomari是由米粉制成，里面含有恰克和胡瓜等尼泊爾甜食或者紅糖，還有的放了五香扁豆。最初在 Yomari Punhi 等特殊場(chǎng)合享用作為主要食品，現(xiàn)在可以在加德滿都內(nèi)外的許多供應(yīng)紐瓦里食物的餐館中找到 Yomari。
7、Sel Roti（面包）
口感酥脆/味道香甜
Sel Roti口感酥脆，味道香甜，是尼泊爾的特色小吃之一?。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，Sel Roti主要由米粉，水，糖，食用油和酥油制成的環(huán)形甜面包，一直以來(lái)尼泊爾大部分文化和傳統(tǒng)活動(dòng)中不可或缺的食物，曾經(jīng)主要在德賽節(jié)和燈節(jié)等印度教節(jié)日期間制作，現(xiàn)已成為街頭的一種常見(jiàn)美食?。
8、Chukauni（早餐菜肴）
酸辣開(kāi)胃/冷熱皆宜
Chukauni是尼泊爾西部著名的早餐菜肴之一，尤其是巴爾巴和周邊地區(qū)。據(jù)了解，Chukauni主要用酸奶、洋蔥、香料和土豆制成，口感酸辣開(kāi)胃，冷熱皆宜，可搭配米飯、烤面包或sel roti食用。Chukauni融合了各種不同食材的口味和質(zhì)感，形成了獨(dú)特的尼泊爾風(fēng)味?，受到不少游客的喜愛(ài)。
9、?尼泊爾酸奶
巴德崗酸奶Lassi酸奶固體酸奶
尼泊爾酸奶以其醇厚的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值聞名，被稱(chēng)為“酸奶之王”的巴德崗酸奶尤為突出。這種酸奶使用水牛乳為原料，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格遵循古法制作的精湛工藝，具有細(xì)膩且層次豐富的口感?。此外，Lassi酸奶口感稀而不酸，甜度適中，是清涼解暑的佳品?；尼泊爾的固體酸奶也備受推崇，奶味濃郁，價(jià)格實(shí)惠?。
10、Sekuwa（烤肉）
外焦里嫩/香料與肉香完美融合
?Sekuwa?是一種尼泊爾獨(dú)有的烤肉烹飪方法，原材料可以是雞肉、羊肉、水牛肉，也可以是肉類(lèi)和蔬菜的混合物，通過(guò)天然木火烤制而成。Sekuwa肉質(zhì)外焦里嫩，香料味道與燒烤香味完美融合，可以搭配米飯或酒精飲料一起享用，是尼泊爾最受歡迎的肉類(lèi)小吃之一，尤其是在加德滿都，Sekuwa與珠峰啤酒的搭配非常受歡迎。
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