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杭州十大老字號(hào)美食

杭州百年老字號(hào)飯店這些美食你都吃過嗎〈2025〉

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杭州都有哪些好吃的老字號(hào)？MAIGoo編輯推薦杭州十大老字號(hào)美食，分別是樓外樓、知味觀、杭州酒家、奎元館、西樂園、狀元館、頤香齋、素春齋、萬隆、胡慶余堂藥膳等，是到杭州必嘗的地道風(fēng)味。

01

樓外樓 始于1848年聞名中外的杭幫菜西湖醋魚宋嫂魚羹龍井蝦仁 東坡肉地址：西湖風(fēng)景名勝區(qū)北山街孤山路30號(hào)人均200元

綜合指數(shù)：91.5

02

知味觀 始于1913年傳統(tǒng)杭幫菜和江南點(diǎn)心 東坡肉西湖酥藕定勝糕貓耳朵鮮肉小籠地址：杭州市上城區(qū)仁和路83號(hào)人均60-150元

綜合指數(shù)：90.5

03

杭州酒家 始于1921年以紹興黃酒和杭幫菜聞名 東坡肉龍井蝦仁杭州熏魚叫花雞地址：杭州市上城區(qū)延安路205號(hào)人均80-150元

綜合指數(shù)：89.0

04

奎元館 始于1867年寧式大面和杭幫菜“江南面王”蝦爆鱔面片兒川地址：杭州市上城區(qū)解放路154號(hào)人均50-100元

綜合指數(shù)：87.3

05

西樂園 始于1788年杭州羊湯飯店以傳統(tǒng)羊肉燒賣和羊湯聞名滿漢羊腿魚羊同喜蒜爆羊片紅燒羊肉地址：杭州市上城區(qū)中山中路64號(hào)人均50-120元

綜合指數(shù)：85.6

06

狀元館 始于1870年特殊科舉文化的餐飲體驗(yàn)狀元及第面蟹黃小籠蝦仁爆鱔面紅燒黃魚面人均40-100元

綜合指數(shù)：84.0

07

頤香齋 始于1875年江南特色糕點(diǎn)地道杭州風(fēng)味 蘇式月餅條頭糕椒桃片潮糕地址：杭州市上城區(qū)秋濤路258號(hào)1號(hào)樓人均20-60元

綜合指數(shù)：82.6

08

素春齋 始于1919年百年老字號(hào)素食餐廳全國最大凈素菜館羅漢素面翡翠素鵝地址：杭州市西湖區(qū)南山路56號(hào)人均50-100元

綜合指數(shù)：81.2

09

萬隆 始于1864年以傳統(tǒng)腌臘肉制品聞名 火腿醬鴨香腸醬菜地址：杭州市中山中路79號(hào)人均110元

綜合指數(shù)：79.5

10

胡慶余堂藥膳 始于1874年胡慶余堂國藥號(hào)旗下藥膳餐館黃芪河蝦養(yǎng)胃千張煲桂花山藥桑葚紅燜黃牛肉地址：杭州市上城區(qū)中山南路98號(hào)人均100-150元

綜合指數(shù)：78.3
- 景陽觀醬菜(1907年)
- 山外山(1903年)
- 百年匯昌(1800年)
- 放懷樓(1836年)
- 采芝齋(1870年)
- 天興樓(1896年)
- 陳源昌(1879年)
- 老刀(1890年)
- 萬元和(1890年)
- 翠沁齋(1901年)
- 蔣同順(1901年)
- 九芝齋(1925年)
- 天香樓(1927年)
- 王潤興酒樓(1934年)
- 王元興(1935年)
- 江南春(1958年)
- 正大酒家(1989年)
- 張生記(1988年)
- 六聚館
- 棲味館飯店
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杭州市十大老字號(hào)美食排行，是MAIGOO小編主要依據(jù)中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號(hào)”以及浙江省政府授予的“浙江老字號(hào)”和杭州商務(wù)局授予的“杭州老字號(hào)”的名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“浙江餐飲名店”、“百年老店”等榮譽(yù)稱號(hào)，參考比較餐廳的經(jīng)營時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
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