食用海鹽的價格比普通井礦鹽貴一些，不過大部分海鹽也就是一兩元到三四元一袋的樣子，只是一些進口海鹽價格比較貴。要購買海鹽的話，可以到大型超市、食品店的調料區(qū)購買，或者通過網(wǎng)上購買，選購海鹽時，主要注意看包裝、成分、產地、外觀、氣味等方面進行挑選。下面一起來了解一下食用海鹽的價格是多少以及海鹽哪里有賣的吧。

食鹽的制作來源有很多，包括海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等，它們的主要成分是氯化鈉。井鹽和海鹽是兩種常見的食用鹽，它們的顏色、品質、加工難度都有不少差異，而營養(yǎng)成分卻是相似的，沒有多大區(qū)別。因此，井鹽和海鹽哪個好，井鹽和海鹽哪個好。接下來就和小編一起來看看吧。

蘆花海鹽是以天然海水為原料制成的食鹽，它和普通海鹽不同，并不完全是曬出來的，先通過灘曬法，經過納潮、制鹵、結晶、集坨等過程獲得飽和鹵水，然后將飽和鹵水導入蒸發(fā)罐經過沙濾、膜濾、蒸發(fā)、結晶、分離等十幾道工序制成，這種工藝稱為鹽田飽和鹵水真空制鹽工藝。下面一起來了解一下蘆花海鹽的制作工序有哪些吧。

海鹽既有用于食用領域，也有用于工業(yè)領域，由于海鹽含有的礦物質元素較多，工業(yè)價值高一些，因此大部分生產出來的海鹽都用在了工業(yè)領域，海鹽在工業(yè)領域廣泛應用，包括化工工業(yè)領域、冶金工業(yè)領域、制藥工業(yè)領域、環(huán)境保護工業(yè)領域、食品工業(yè)領域等。那么海鹽是工業(yè)鹽嗎？下面一起來了解一下海鹽的工業(yè)用途有哪些吧。

海鹽源自海水，海水中之所以有這么多的鹽分，主要有兩種說法，一種是海底火山噴發(fā)把巖漿中的鹽分匯入原始海洋，另一種是陸地的河流在流入海洋的過程中不斷沖刷泥土和巖石，將鹽分帶入海洋，除此之外，還有海底的熱液反應形成海鹽的說法。海鹽的提煉制取方法主要是通過“日曬法”，經納潮、制鹵、結晶、收鹽四大工序制成。下面一起來看看海水鹽是怎么形成的以及海鹽是怎么提煉出來的吧。