海鹽是從海水中提取的鹽，海水本身含有微量的碘，制成的海鹽也會含有微量碘成分，不過不額外加碘的海鹽碘含量很低，基本上可以忽略不計。加碘海鹽和不加碘海鹽對比起來，各有各的適用人群，沿海地區(qū)海產品食用多，有額外的碘攝入，可以吃不加碘的海鹽；海產品攝入不足或生活在碘缺乏地區(qū)，則建議吃加碘的海鹽。下面一起來看看海鹽是無碘鹽還是有碘鹽以及食用海鹽加碘好還是不加碘好吧。

海鹽既有用于食用領域，也有用于工業(yè)領域，由于海鹽含有的礦物質元素較多，工業(yè)價值高一些，因此大部分生產出來的海鹽都用在了工業(yè)領域，海鹽在工業(yè)領域廣泛應用，包括化工工業(yè)領域、冶金工業(yè)領域、制藥工業(yè)領域、環(huán)境保護工業(yè)領域、食品工業(yè)領域等。那么海鹽是工業(yè)鹽嗎？下面一起來了解一下海鹽的工業(yè)用途有哪些吧。

我國海鹽生產產地分布廣泛，在遼寧、天津、河北、山東、江蘇、海南、廣東、廣西、福建、浙江、臺灣等地都有生產，其中有四大鹽區(qū)、三大鹽場，分別是長蘆鹽區(qū)、遼東灣鹽區(qū)、萊州灣鹽區(qū)、淮鹽產區(qū)以及長蘆漢沽鹽場、布袋鹽場和鶯歌海鹽場。下面一起來了解一下海鹽是哪里生產的以及我國三大海鹽鹽場是哪三個吧。

鹽有粗鹽和細鹽之分，海鹽作為食用鹽的一種，同樣也有粗海鹽和細海鹽，粗海鹽是海水曬制而成，簡單處理的鹽，細海鹽則是經過精制加工處理得到的鹽，這兩種都是海鹽，但在顆粒大小、味道、氯化鈉含量、可溶物含量等方面存在一定的區(qū)別，一般細海鹽適合日常烹飪用，粗海鹽則更適合腌制食物、鹽焗食物。下面一起來了解一下海鹽是粗鹽還是細鹽以及粗海鹽和細海鹽的區(qū)別有哪些吧。

海鹽的保障期限有多種情況，如果是食用精制海鹽，氯化鈉含量高，保質期是比較長的，可以不用標注保質期，保存時注意保存在干燥環(huán)境下，避免暴露于空氣即可；如果是沒有精制的海鹽或添加了碘等成分的海鹽，其保質期會短一些，一般是1~2年；如果是沐浴或按摩用的海鹽，保質期在未開封狀態(tài)下大概是3~5年，開封了盡量12個月內用完。下面一起來了解一下海鹽的保質期限是幾年以及怎么保存食用海鹽吧。