清香型白酒的品質(zhì)好壞可以通過看清香酒的外觀、聞香氣、品嘗口感等方面來進行鑒別，主要是看酒液的顏色和粘度，聞香氣的強度和復(fù)雜度以及持久性，品嘗酒體的平衡度、豐富度和余味。在選購清香型白酒時，主要注意通過正規(guī)渠道購買，可以多渠道了解好的清香酒產(chǎn)品。下面一起來看看清香型白酒怎么鑒別好壞以及選購清香酒要注意什么吧。

清香酒又名汾香型白酒、清香型白酒，是以高粱為原料，清蒸清糟釀造而成的白酒，它的特點是清澈干凈、簡單純粹，很多人都愛喝。清香型白酒根據(jù)各自工藝、地方風(fēng)土不同，可分為四大流派，分別是大清系、小清系、二鍋頭系和青稞系。下面一起來文章中詳細了解一下清香酒是什么酒以及清香型白酒有哪些流派吧。

清香型白酒的價格主要看它的品牌、產(chǎn)地、規(guī)格、年份，一般市場價從十幾元一瓶到上千元一瓶都有，相比醬香酒和濃香酒來說，清香型白酒的價格要便宜一些，這主要是因為清香型白酒原材料成本較低、生產(chǎn)工藝相對簡單、產(chǎn)量較大，不過便宜并不代表質(zhì)量低，市場上不少便宜的清香型白酒口感也很好。下面一起來看看清香型白酒多少錢一瓶以及清香型白酒為什么那么便宜吧。

白酒香型眾多，有的香型還有別稱，比如清香型白酒就別稱汾香型白酒，因為清香型白酒的代表是山西杏花村的汾酒，因此又稱汾香型白酒。汾香型白酒是以高粱和小麥等谷物原料釀造而成的，無色、清亮透明、清香純正、余味爽凈，主要的香氣成分是乙酸乙酯、乳酸乙酯等。那么汾香型白酒是什么意思？汾香型白酒是清香型白酒嗎？下面一起來看看吧。

清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國標(biāo)《白酒質(zhì)量要求 第2部分：清香型白酒》（GB/T 10781.2-2022），此外還有一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，清香型白酒按照感官要求不同分為特級、優(yōu)級、一級三個等級，特級清香型白酒在色澤和外觀、香氣、口味口感、風(fēng)格等方面都有更高的要求。下面一起來看看清香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些以及特級清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)要求吧。