青島啤酒和雪花啤酒有什么區(qū)別

1、配料不同

市場上所販賣的啤酒在配料上是基本相同的，每一瓶啤酒都離不開大麥芽和小麥芽，都需要加入啤酒花發(fā)酵。那各個不同的啤酒又有什么區(qū)別呢？實(shí)際上，雪花啤酒在糖漿的配比上要比青島啤酒的少。故青島啤酒喝起來要比雪花啤酒要更加甜。

2、水質(zhì)不同

啤酒最重要的制作物就是水，故水質(zhì)的不同會影響啤酒的口感，中國各地?fù)碛衅【粕a(chǎn)廠數(shù)家，每一家在各自的地方采取水分，故會有不一樣的口感。

3、定位不同

雪花啤酒和青島啤酒的企業(yè)定位不一樣，雪花啤酒的定位是為了大眾打造，來瓶雪花，勇闖天涯，我們都能熟記于心，青島啤酒從一開始就劍走偏鋒，在長期的發(fā)展中才擁有自己的市場。所以兩家啤酒在定位上是大不相同的。

青島啤酒和雪花哪個好喝

1、青島啤酒

青島啤酒在國內(nèi)基本定位在中高端市場?，F(xiàn)在市面上最常見的青島啤酒，有青島經(jīng)典10°，經(jīng)典1903，青島純生，奧古特，逸品純生，青島黑啤等。其他還有青島全麥白啤、皮爾森、炫奇果啤，假日系列，各種出口系列等。

青島啤酒的口感評價一直很有意思，本地人或者是青啤老客會去區(qū)分是哪個廠生產(chǎn)的。國內(nèi)青島啤酒廠有幾十家，但在青島市內(nèi)，共有四家，分別是1廠、2廠、4廠、和5廠。

雖然青島啤酒一直在努力做到口味統(tǒng)一，但是不得不說，每個廠出來的酒液，口感差別還是很明顯的。大部分認(rèn)為1廠、5廠的口感要好一些，首選1廠。

青島啤酒總體上的口感偏醇厚，部分品類如白啤等比較接近德式啤酒的風(fēng)味。

2、雪花啤酒

雪花啤酒在國內(nèi)應(yīng)該說是低中高端都有，但市面上最常見的還是低中端雪花。雪花啤酒有雪花干啤、生啤、純生、黃啤、淡爽、金麥等等，還有精制和簡裝之分。當(dāng)然還少不了最出名的勇闖天涯系列。

市面上常見的雪花啤酒總體上給人的口感就是“水”，不是說質(zhì)量不好，而是喝起來偏寡淡，被戲稱為“水啤”。

小編總結(jié)：啤酒的好喝與否真的是個獨(dú)特的個性問題，和人的口味、習(xí)慣、生活區(qū)域密不可分，就像青島人喝青島啤酒、北京人多數(shù)愛喝燕京啤酒一樣，當(dāng)?shù)厝撕葢T了一種味道，真的很難改變。

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