稻香村集團的前身為蘇州稻香村，始創(chuàng)于公元1773年（清乾隆三十八年）的蘇州，是中國糕點行業(yè)現存歷史悠久的企業(yè)之一，作為“中華老字號”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經兩個多世紀的發(fā)展，一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新，已成為聞名中外的大型現代化食品企業(yè)集團。

目前稻香村集團在全國有800多家專賣專營店，覆蓋全國大部分區(qū)域。并以每年近百家的速度增長。傳統(tǒng)制造企業(yè)“互聯網+”已成為必需，稻香村集團是老字號較早一批“觸網”的企業(yè)，2009年就確立并開始實施了“互聯網+稻香村”戰(zhàn)略，成立了電子商務部，到目前已經連續(xù)多年在天貓、京東等主流電商平臺糕點類目、月餅類目取得驕人的成績。

稻香村集團擁有120余條國內外現代化生產線，并先后通過SC、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證，十萬級空氣凈化生產車間，生產過程全程監(jiān)控，全方位透明化無菌生產，現代化的生產設備及工藝與科學管理體系，使得稻香村悠久文化與現代加工技術融為一體。

食品企業(yè)新技術、新產品的研發(fā)能力是打造核心競爭力的基礎，2015年稻香村集團在研發(fā)上投入2000多萬元，并保持每年近20%的速度增長，稻香村集團依托江南大學、國家食品科研和質量監(jiān)督檢驗部門的強大技術能力，聯合成立"中國糕點食品技術研發(fā)中心"、"福臨門聯合烘焙研究所"，“蘇州工業(yè)園區(qū)稻香村博士后孵化站” 等產學研合作平臺，緊跟國際最新食品科技進行自主創(chuàng)新，重點致力于焙烤冷凍面團發(fā)酵過程優(yōu)化關鍵技術與系列新產品、新技術研究與開發(fā)，并以"中國傳統(tǒng)食品工業(yè)化加工關鍵技術"為主題突破口進行集成創(chuàng)新，引進歐美先進技術和裝備，打造并提升“稻香村”精品品牌形象，引領行業(yè)技術跨越式發(fā)展。

廣州酒家始創(chuàng)于1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家（股票代碼：603043）于1992年組建集團；2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司；2017年6月在上海證券交易所掛牌上市，現有員工近6千人。

廣州酒家集團主營業(yè)務包括餐飲服務和食品制造，堅持“餐飲強品牌、食品創(chuàng)規(guī)?！钡陌l(fā)展方向，擁有“廣州酒家”、“陶陶居”、“利口?！逼放坪汀疤鞓O品”、“秋之風”、“糧豐園”等品牌，在廣州、茂名、湘潭、梅州等地設有食品生產基地，建立了跨區(qū)域產能聯動布局，推動市場進一步向粵東、粵西、華中及華東等地區(qū)輻射延伸，產品暢銷海內外。

集團旗下利口福食品公司作為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地，已構建完善現代的研發(fā)體系和質量管理體系，食品安全生產達到國際先進水平，并成為多項國家技術標準的制定者和參與者，先后被認定為高新技術企業(yè)、廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)。廣州酒家利口福品牌產品覆蓋中秋月餅、速凍點心、廣式臘味、預制菜肴、蓮蓉餡料、端午粽子、西餅面包、休閑食品等八大系列。同時，集團建立了線上線下全渠道銷售體系，擁有超220家利口福食品連鎖門店，在全國多地鋪設經銷渠道，線上運營覆蓋官方商城、天貓、京東等平臺，其中中秋月餅作為“正宗廣式月餅”的代表連續(xù)多年居于行業(yè)領軍地位。

集團現有餐飲自營門店50家（廣州酒家27家、陶陶居22家、星樾城1家）、陶陶居授權門店18家。作為廣東省非遺代表性項目“粵菜烹飪技藝”及“廣府飲茶習俗”的保護單位，廣州酒家至今培育了七代粵菜烹飪技藝傳承人及逾千名粵菜名師工匠。近年來，集團圓滿保障中法兩國元首非正式會晤等多項重大接待任務，并作為美食大使代表國家出訪歐洲、大洋洲、拉丁美洲等近50個國家和地區(qū)，向世界展示粵菜烹飪與嶺南文化的獨特魅力，架起中外美食文化交流的橋梁。

廣州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入廣州酒家集團股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主營業(yè)務包括食品銷售和餐飲服務。

“陶陶居”，始于清光緒六年（1880年），至今已有140多年歷史，是廣州享有盛名的茶樓之一。曾是各方文人雅士、名人商賈聚首之地，清代康有為親筆題字“陶陶居”，寓意來此品茗樂也陶陶。

陶陶居的產品包括中秋月餅、端午粽、特色手信、休閑食品、速凍食品等，其中“陶陶居上月”月餅曾被譽為“月餅泰斗”，實體店有茶樓連鎖店、手信連鎖店等。銷售渠道覆蓋線下各大商超、流通市場等，并通過互聯網，快速走向全國。

2015年，陶陶居走出老西關開設新式茶樓，傳統(tǒng)嶺南文化與時尚元素完美結合，全新演繹廣府經典味道。迄今為止，陶陶居已開設至北京、上海、深圳、廈門等地，每一家門店都成為當地受歡迎、火爆的餐飲店之一，老字號品牌煥發(fā)出新的生機與活力。

未來，陶陶居將以“國潮輕奢、鳳凰涅槃、走時尚活力之路”發(fā)展，以混合所有制改革為契機。堅持“匠心創(chuàng)新”的價值觀，抓好品牌建設與品質管理。深化老字號經營發(fā)展機制改革，整合發(fā)展資源，穩(wěn)步整合和發(fā)展門店，優(yōu)化食品產品結構，打造爆品。以更開放的姿態(tài)展開合作，積極參與市場競爭，運用創(chuàng)新營銷的方式，全面激發(fā)老字號新活力，讓陶陶居不斷適應新時代發(fā)展潮流，努力打造廣州殿堂級美食地標，助力廣州國際消費中心城市建設。