盤錦河蟹是遼寧省盤錦市的特產(chǎn)之一，榮獲了中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志。盤錦河蟹不僅個(gè)大肉肥，而且還黃滿膏肥，吃起來(lái)有盤錦地區(qū)獨(dú)特的鹽堿地味道，蟹香純正，唇齒留香。那么盤錦河蟹怎么做好吃？盤錦河蟹幾月份吃最好呢？據(jù)Maigoo小編了解，盤錦河蟹在農(nóng)歷九月前后會(huì)比較肥美，適合烹飪食用。作為一種稻田蟹，盤錦河蟹一般是清蒸來(lái)吃，也可以制作辣炒盤錦河蟹、盤錦鹵河蟹等菜肴。接下來(lái)一起來(lái)看看盤錦河蟹介紹吧！

水產(chǎn)食品營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過(guò)于魚、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì)，因此要注重對(duì)水產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。本篇專題給大家?guī)?lái)的是常見水產(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。

大閘蟹很美味，但大閘蟹也分公母，那么，大閘蟹吃公的好還是母的好呢？大閘蟹公母怎么分呢？九月團(tuán)臍十月尖，團(tuán)臍是母蟹，尖臍的是公蟹。母蟹農(nóng)歷九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩，公蟹農(nóng)歷十月膏白豐腴。下面小編就詳細(xì)為您介紹 大閘蟹公母哪個(gè)好？怎么辨別大閘蟹公母？

吃螃蟹大家只知道大閘蟹，卻不知道有種叫六月黃的螃蟹味道也非常不錯(cuò)。其實(shí)六月黃就是還沒(méi)長(zhǎng)大的大閘蟹，不必等到九十月份，在六七月份就可以吃了。六月黃無(wú)論是蒸還是炒，味道都十分不錯(cuò)。下面一起來(lái)看看六月黃怎么做好吃。

俗話說(shuō)“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來(lái)”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無(wú)從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購(gòu)到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。