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長(zhǎng)粒香米市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤 最貴香米多少錢一斤

本文章由注冊(cè)用戶 詩(shī)酒趁年華 上傳提供 2025-01-26 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:長(zhǎng)粒香米是黑龍江粳稻的一種,屬于偏圓一些,粒型稍短一些的大米,它的米質(zhì)光亮細(xì)膩,色澤晶瑩剔透,煮熟之后松軟油亮,潔白清香,飯粒完整,粒粒分明,適口性好,被譽(yù)為米中精品,一般價(jià)格在2-5元/斤之間,而黑龍江所產(chǎn)的有機(jī)五常香米,售價(jià)最高可到上百元,是香米中的貴族。

長(zhǎng)粒香米市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤

長(zhǎng)粒香米的市場(chǎng)價(jià)格因品牌、產(chǎn)地、品質(zhì)及市場(chǎng)供需等因素而有所不同,一般來(lái)說(shuō),其價(jià)格范圍在每斤2元到10元不等。

一些普通品牌的長(zhǎng)粒香米,價(jià)格可能較為親民,大約在每斤2元到5元之間;中高端品牌或特定產(chǎn)地的長(zhǎng)粒香米,由于其品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特,價(jià)格可能會(huì)偏高,達(dá)到每斤6元到10元,甚至更高;而進(jìn)口香米,如泰國(guó)香米、印度香米等,價(jià)格可能稍高,大約在15-30/斤之間,口感和香氣更佳。

好的長(zhǎng)粒香米,顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明,飯粒油亮,香味濃郁,蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。


最貴香米多少錢一斤

最貴的香米產(chǎn)自于黑龍江省五常市,五常香米中的有機(jī)品種,售價(jià)一般在百元以上。

五常地區(qū)的每年的大米總產(chǎn)量不超過(guò)100萬(wàn)噸,而有機(jī)香米所占的比例并不多,而市場(chǎng)上對(duì)于五常大米的需求卻遠(yuǎn)超產(chǎn)量,這種供不應(yīng)求的狀態(tài)也造就了五常有機(jī)香米物以稀為貴

為了提高五常大米的口感,五常當(dāng)?shù)鼐用袢圆捎檬止な崭畹姆椒?,而手工收割后,往往?huì)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的自然晾曬(相當(dāng)于烘干),使稻谷經(jīng)過(guò)后熟期后,才會(huì)進(jìn)入到脫粒加工的流程,這其中大大增加了人力和時(shí)間的投入。

五常大米的粒型偏長(zhǎng),加工過(guò)程中的米粒容易折斷,這大大降低了實(shí)際出米率,五常大米的出米率僅為55%左右,這共同導(dǎo)致了五常有機(jī)香米的價(jià)格居高不下。

(備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。)

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