海淀玉巴達(dá)杏,北京市海淀區(qū)特產(chǎn),海淀區(qū)杏樹(shù)栽培歷史悠久,三面環(huán)山形成一個(gè)C型山洼,自然地理環(huán)境非常適宜杏樹(shù)生長(zhǎng),天然的山泉澆灌出玉巴達(dá)杏獨(dú)特濃郁的風(fēng)味,海淀玉巴達(dá)杏根據(jù)個(gè)頭又分為大、中、小玉巴達(dá),其中小玉巴達(dá)杏品質(zhì)最好,具有果皮薄,個(gè)頭圓潤(rùn),口感好,成熟后晶瑩剔透,多汁且沙瓤,口味香甜,杏仁甜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)。詳細(xì)>>

平谷北寨紅杏,北京市平谷區(qū)特產(chǎn),北寨位于平谷東北部深山區(qū),獨(dú)特的地理位置、土壤條件和宜人的氣候環(huán)境,造就了北寨紅杏特有的品質(zhì),平谷北寨紅杏口感綿密軟糯,果肉帶有膠質(zhì)紋理,杏香味甜,而且杏核小且均為甜仁,核薄易開(kāi),香脆可口,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。詳細(xì)>>
門(mén)頭溝駱駝黃杏,北京市門(mén)頭溝區(qū)特產(chǎn),在優(yōu)良的土質(zhì)、豐富的水資源、適宜的氣候的三重加持下,龍泉?jiǎng)?wù)的駱駝黃杏個(gè)大、離核、味甜、汁豐、綿軟,對(duì)半分掰開(kāi)任何一個(gè)成熟的駱駝黃杏,杏碗里馬上會(huì)積聚起晶瑩甜潤(rùn)的杏汁。詳細(xì)>>
北京杏子的成熟期主要在6月中旬到8月初,具體時(shí)間因品種而異。
早熟杏:在6月中旬開(kāi)始成熟,包括駱駝黃、紅荷包、串鈴等品種。
中熟杏:從6月下旬到7月初成熟,包括偏頭、山黃杏、銀杏、青密沙等品種。
晚熟杏:則在7月初至8月初成熟,如串紅、蘋(píng)果白等品種。
海淀山后草廠村的杏樹(shù)從5月底至6月上旬進(jìn)入成熟期,北京海淀區(qū)的玉巴達(dá)杏和延慶香營(yíng)鄉(xiāng)的杏子也在6月下旬開(kāi)始成熟,平谷北寨紅杏的成熟期可持續(xù)至7月份。