冰杯是干什么用的

冰杯顧名思義，指的是裝有可食用冰塊的密封杯子，開封即可使用，食用冰是以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。無論是啤酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、果汁飲料、氣泡水、包裝水還是咖啡等，均可以和冰杯發(fā)生不錯(cuò)的化學(xué)反應(yīng)，可以保持飲品的低溫，從而增強(qiáng)口感并延長保冷時(shí)間，冰杯的應(yīng)用場景十分廣泛。

隨著消費(fèi)者需求增長，冰杯種類也更加多樣化，除了常見的原味冰杯和檸檬片冰杯產(chǎn)品，在盒馬生鮮超市，冷萃咖啡液、葡萄汁、百香果汁也開始被做成小顆冰球裝杯售賣。

按照國家有關(guān)規(guī)定，制冰的水必須經(jīng)過專業(yè)的消毒和處理，冰塊也要經(jīng)過抽樣檢查才可以上市。不合格的食用冰內(nèi)部普遍有氣泡、雜質(zhì)等，既影響口感，也存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

值得注意的是，目前我國尚未出臺食用冰方面的國家標(biāo)準(zhǔn)，以農(nóng)夫山泉冰杯為例，其采用的標(biāo)準(zhǔn)是冷凍飲品食用冰（SB/T 10017-2008），該標(biāo)準(zhǔn)由中國商業(yè)聯(lián)合會和中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會共同提出，即行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不具備強(qiáng)制性。

便利店冰杯多少錢

作為國內(nèi)的新興產(chǎn)品，冰杯售價(jià)不便宜，以某便利店熱銷的兩款冰杯為例，190g的檸檬冰杯售價(jià)6.5元/杯，160g的原味冰杯售價(jià)4.4元/杯。

不過如今冰杯火了，越來越多的人都想入場分一杯羹，目前價(jià)格已經(jīng)開始內(nèi)卷，后續(xù)入場的企業(yè)增多，冰杯出廠價(jià)也許會降至1元/杯。

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