姑遼茶是哪里產(chǎn)的

姑遼茶是廣西壯族自治區(qū)崇左市扶綏縣的特產(chǎn)紅茶，品質天成。

扶綏縣位于廣西壯族自治區(qū)西南部，地勢南北高，中間低，由西向東傾斜，夏季高溫多雨，光熱充足，春季溫暖濕潤、秋季干燥少雨，冬季短促氣候較低，適宜的地理氣候條件，對姑遼茶的生長極為有利。

姑遼茶外形條索粗壯緊實，色澤黑褐光潤，茶湯金黃，清澈明亮，看著賞心悅目；品之，入口爽滑，味道醇厚；聞之，自帶的花香、蜜香、果香分層顯現(xiàn)，具有“紅、濃、香、醇”的特點，且茶多酚含量在中國同類茶中位居第一，新品種姑遼“215”茶多酚含量高達28.2%，達到國家級特異資源的生化指標（25%以上）。

姑遼茶多少錢一斤

姑遼茶加工方法不對的時候，又苦又澀，每斤干茶只能賣到30-40元，后來對原有的制法進行改良，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干、提香一系列工序后，一投入市場就受到大家的喜愛，一斤爆漲到600元，并且有越來越貴的趨勢。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡，僅供參考。

姑遼茶加工工藝要點

1、萎凋：在常溫條件下，將新鮮茶葉置于谷席、布墊上，每平方米攤葉厚度1千克至2千克，陽光下二曬二涼，使葉面失去光澤，青氣不顯，清香外溢，葉質柔軟，手持茶梢基部頂葉能自然下垂為度。

2、做青：將篩中的萎凋葉不斷滾動回旋和上下翻動。

3、揉捻：在竹篩內進行揉捻，初揉后高溫烘焙，輕度焦化后復揉。

4、發(fā)酵：調節(jié)發(fā)酵室的溫度、濕度，控制發(fā)酵時間。

5、烘干：將發(fā)酵好的茶坯立即烘干。