姑遼茶是哪里產(chǎn)的

姑遼茶是廣西壯族自治區(qū)崇左市扶綏縣的特產(chǎn)紅茶，品質(zhì)天成。

扶綏縣位于廣西壯族自治區(qū)西南部，地勢(shì)南北高，中間低，由西向東傾斜，夏季高溫多雨，光熱充足，春季溫暖濕潤(rùn)、秋季干燥少雨，冬季短促氣候較低，適宜的地理氣候條件，對(duì)姑遼茶的生長(zhǎng)極為有利。

姑遼茶外形條索粗壯緊實(shí)，色澤黑褐光潤(rùn)，茶湯金黃，清澈明亮，看著賞心悅目；品之，入口爽滑，味道醇厚；聞之，自帶的花香、蜜香、果香分層顯現(xiàn)，具有“紅、濃、香、醇”的特點(diǎn)，且茶多酚含量在中國(guó)同類茶中位居第一，新品種姑遼“215”茶多酚含量高達(dá)28.2%，達(dá)到國(guó)家級(jí)特異資源的生化指標(biāo)（25%以上）。

姑遼茶多少錢一斤

姑遼茶加工方法不對(duì)的時(shí)候，又苦又澀，每斤干茶只能賣到30-40元，后來(lái)對(duì)原有的制法進(jìn)行改良，經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干、提香一系列工序后，一投入市場(chǎng)就受到大家的喜愛(ài)，一斤爆漲到600元，并且有越來(lái)越貴的趨勢(shì)。

備注：以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

姑遼茶加工工藝要點(diǎn)

1、萎凋：在常溫條件下，將新鮮茶葉置于谷席、布?jí)|上，每平方米攤?cè)~厚度1千克至2千克，陽(yáng)光下二曬二涼，使葉面失去光澤，青氣不顯，清香外溢，葉質(zhì)柔軟，手持茶梢基部頂葉能自然下垂為度。

2、做青：將篩中的萎凋葉不斷滾動(dòng)回旋和上下翻動(dòng)。

3、揉捻：在竹篩內(nèi)進(jìn)行揉捻，初揉后高溫烘焙，輕度焦化后復(fù)揉。

4、發(fā)酵：調(diào)節(jié)發(fā)酵室的溫度、濕度，控制發(fā)酵時(shí)間。

5、烘干：將發(fā)酵好的茶坯立即烘干。