一、巧克力蛋糕是什么

巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、面粉為主制成的蛋糕，常見于生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。

巧克力蛋糕起源于墨西哥。在西方國家，巧克力一直是被視為“幸福食品”，因為巧克力中含多酚物質(zhì)，對人體健康有好處。普通人每天食用適量的巧克力，可以減少心血管的患病可能，降低膽固醇。

二、巧克力蛋糕好吃嗎

巧克力蛋糕，一般都是層次分明，與奶油之間相互不融合，卻也不矛盾。巧克力的苦，奶油的甜，味道香濃，仿佛自己也融化在它的香氣中。一人一塊的份量剛剛好，不會覺得膩，配一杯檸檬茶，又可以繼續(xù)體會它的回味綿長。

三、巧克力蛋糕代表什么意思

巧克力代表愛，蛋糕是甜蜜的，快樂的，也是幸福的，巧克力蛋糕代表著甜蜜的愛情。情侶之間贈送巧克力蛋糕，代表的是甜蜜和思念。