白象方便面如何區(qū)分真假

1、注意品牌名字

假的白象方便面品牌名字可能是仿造的白象，換了字之類的，大家選購的時(shí)候要注意。

2、先觀其外包裝

正規(guī)白象廠家產(chǎn)品的外包裝材質(zhì)和印刷不會(huì)給人以粗糙感（封口除外），因?yàn)榱魉€下對(duì)封口的要求不會(huì)到完美的程度。

3、觀面餅色、聞面餅味

白象大部分是油炸的面餅，聞起來沒有什么異味，假的異味嚴(yán)重。

4、看調(diào)料包

看看白象方便面里面的調(diào)料包等，包裝、調(diào)料包的品質(zhì)等等都是重點(diǎn)。

5、看面條

白象方便面面條復(fù)水后，應(yīng)無明顯斷條，煮（泡）3至5分鐘后口感不夾生，不粘牙，否則，為質(zhì)量差的方便面。

白象方便面怎么選

1、選購時(shí)要選購包裝完好，商標(biāo)明確、廠家清楚的方便面，包裝破裂即容易被污染，又會(huì)加速食品氧化變質(zhì)的速度。即使包裝完整的，食用前，必須認(rèn)真鑒別。

2、除注意出廠日期是否過期外，還可以通過眼看、鼻嗅、口嘗的方法來觀察面的質(zhì)量，好的方便面呈均勻的乳白色或淡黃色，無焦生現(xiàn)象，正反兩面可略有深淺差異。

3、如果表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡，有焦生現(xiàn)象，則說明面已變質(zhì)，不應(yīng)再食用。

4、如果鼻嗅有“哈喇味”、霉味和其它異味時(shí)，說明油已變質(zhì)，也不應(yīng)再食用。白象方便面產(chǎn)品大全>>