一、小麥白啤酒多少錢一瓶
關(guān)于小麥白啤酒價格,其中500ml的小麥白啤酒價格一瓶一般在7元左右。小麥白啤酒是一款啤酒產(chǎn)品,小麥啤酒又叫做白啤酒,原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽,啤酒花,酵母和水。
二、白啤酒怎么選購
我們在購買白啤酒時關(guān)鍵看這兩個數(shù)值,第一個是麥芽汁濃度,第二個是原料。
1、麥芽汁濃度
這個是白啤酒品質(zhì)的唯一指標(biāo),衡量白啤酒的麥芽汁和含糖量比重通常用°P表示,我們經(jīng)常在酒瓶上常常見到的大大的8°P其實(shí)是指啤酒的麥芽汁濃度,而瓶身背后的產(chǎn)品參數(shù)上的酒精度≥2.5%vol才是指啤酒的酒精度。麥芽汁濃度越高,說明啤酒的營養(yǎng)越高,泡沫的持久性越好,口感醇厚柔和,保質(zhì)期也會越長。
麥芽汁最常見的指標(biāo):6~8°P屬于青飲料類型,8~12°P屬于工業(yè)啤酒類型,12~20°P屬于精釀啤酒和高端工業(yè)啤酒。
2、原料
最原始的啤酒釀造原材料非常簡單,主要原料有:水、麥芽、啤酒花和酵母。用最傳統(tǒng)的方法釀造的啤酒還稱“精釀啤酒”,無論手法還是用料都更勝一籌,不論是口感還是醇香度都要比普通啤酒優(yōu)質(zhì)。
平時我們在街邊飯店喝到的啤酒大多數(shù)都是工業(yè)啤酒,用的原料除了水、麥芽、啤酒花外,還有大米、玉米、淀粉、糖漿等配料,主要是縮短釀造時間和降低成本,但不會影響啤酒的整體口感。