一、香榧是什么

香榧又名榧樹(shù)、玉榧、榧子，為紅豆杉科榧樹(shù)屬常綠喬木，是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。主要生長(zhǎng)在我國(guó)長(zhǎng)江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負(fù)盛名。其果是干果中的珍品，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素。此外，香榧還是名貴的中藥材，具有殺蟲(chóng)、消積、潤(rùn)燥的功效。

香榧樹(shù)干高大，挺拔直立，側(cè)枝發(fā)達(dá)，樹(shù)姿優(yōu)美，枝葉蔥綠，四季常青，細(xì)葉婆娑，對(duì)煙塵的抗性強(qiáng)，很少被病蟲(chóng)侵害，非常富有觀賞價(jià)值，是優(yōu)良的園林和庭院綠化樹(shù)種。

二、紅豆杉是什么

紅豆杉為紅豆杉科紅豆杉屬植物，該屬均為常綠喬木或灌木，雌雄異株、異花授粉。球花小，單生于葉腋內(nèi)，早春開(kāi)放。雄球花為具柄、基部有鱗片的頭狀花序，有雄蕊6至14枚；雌球花有一頂生胚珠，基部托以盤(pán)狀珠托，下部有苞片數(shù)枚。種子堅(jiān)果狀，球形，著生于紅色肉質(zhì)杯狀假種皮中，當(dāng)年成熟。

紅豆杉為典型的陰性樹(shù)種。常處于林冠下喬木第二三層，散生，基本無(wú)純林存在，也極少團(tuán)塊分布。只在排水良好的酸性灰棕壤、黃壤、黃棕壤良好生長(zhǎng)，苗喜陰、忌曬。其種子種皮厚，處于深休眠狀態(tài)，自然狀態(tài)下經(jīng)兩冬一夏才能萌發(fā)，天然更新能力弱。從紅豆杉植物體內(nèi)提取的紫杉醇及其衍生物是目前世界上最好的抗癌藥物之一，具有很高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。

紅豆杉屬植物全世界有11種，分布于北半球的溫帶至熱帶地區(qū)。中國(guó)有4種1變種：東北紅豆杉、云南紅豆杉、西藏紅豆杉、紅豆杉、南方紅豆杉。

三、香榧和紅豆杉的區(qū)別

1、果實(shí)的區(qū)別

香榧果子長(zhǎng)得跟棗子相似，長(zhǎng)圓形兩頭比較尖，成熟的果實(shí)顏色呈褐紫色。

紅豆杉果實(shí)是有點(diǎn)偏扁圓，并且果實(shí)有兩個(gè)棱，果實(shí)一般都是紅色。

2、樹(shù)葉的區(qū)別

香榧的葉片呈條形，比較平整，葉尖較短，長(zhǎng)度約在1.1厘米-2.5厘米之間，葉子厚度為2.5毫米至3.5毫米之間。

紅豆杉的葉片微微彎曲，但長(zhǎng)度要比香榧的長(zhǎng)，長(zhǎng)度約在2.0厘米-3.5厘米之間，葉子厚度為3.0毫米-4.5毫米之間。

3、吃法的區(qū)別

香榧子能夠食用，但是需要經(jīng)過(guò)炒制才好吃，生吃味道不理想。

紅豆杉的果實(shí)是世界公認(rèn)的天然抗癌物，然而卻不能直接食用，甚至還會(huì)容易引起中毒，一般需要在醫(yī)療藥物的作用下使用。

4、功效與作用的區(qū)別

香榧是非常名貴的中藥，有潤(rùn)燥、殺蟲(chóng)、消積的作用，香榧的果實(shí)也被看作是干果中的珍貴品種，富含多種微量元素與豐富的蛋白質(zhì)。

紅豆杉具有綠化作用和藥用功效，紅豆杉的整體形狀雅觀，大方，所結(jié)出的果實(shí)也很漂亮；紅豆杉可提取出抗癌相關(guān)藥物，在醫(yī)學(xué)界的利用價(jià)值很高。