一、谷物棒和蛋白棒的區(qū)別是什么
營(yíng)養(yǎng)棒是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的棒狀食品,因?yàn)閿y帶食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富全面而備受歡迎,谷物棒和蛋白棒都屬于營(yíng)養(yǎng)棒,那么二者之間有什么區(qū)別呢?
1、谷物棒
谷物棒是以燕麥、大米等谷物為主要原料,添加堅(jiān)果、果干、果汁等輔料,用黏度糖漿黏合成棒狀而制成的休閑食品,適量食用可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)和能量,而且還能攝入較多的膳食纖維。
2、蛋白棒
蛋白棒是以乳清蛋白或大豆蛋白為原料,主要是為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)棒,具有蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn),可以為高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)人群提供蛋白質(zhì)以利于修復(fù)機(jī)體組織,為肌肉的合成提供必需的原料,蛋白質(zhì)水解生成的某些氨基酸還可延緩中樞疲勞的發(fā)生。
二者的區(qū)別主要就是原料、側(cè)重的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方面不同,適用場(chǎng)景也有一定區(qū)別,谷物棒更適合臨時(shí)補(bǔ)充能量和做零食吃;蛋白棒則更適合運(yùn)動(dòng)健身人群食用。
二、米果是谷物棒還是蛋白棒
米果又稱米果棒,也屬于營(yíng)養(yǎng)棒食品,營(yíng)養(yǎng)棒產(chǎn)品眾多,那么米果是屬于谷物棒還是蛋白棒呢?
一般認(rèn)為,米果棒是以大米為主要原料加工制成的食品,其含有的主要成分是碳水化合物,蛋白質(zhì)含量也有,但不高,和專門補(bǔ)充蛋白質(zhì)的蛋白棒有天壤之別,因此米果棒被認(rèn)為屬于谷物棒,而不是蛋白棒。
三、谷物棒和蛋白棒能一起吃嗎
不建議一起吃。
谷物棒和蛋白棒本身都是具有一定熱量的,而且都含有較高的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),如果兩種營(yíng)養(yǎng)棒一起吃的話,容易造成攝入的熱量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo),導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及長(zhǎng)胖。