開(kāi)煎餅店的店鋪?zhàn)饨鹗枪潭ǔ杀局?，如果租金太高，那么即使人流量再大，也只是給房東打工而已，要綜合考慮，選擇性?xún)r(jià)比較高的店鋪。

二、煎餅果子店適合開(kāi)在什么地方

煎餅果子店開(kāi)店是很有講究的，不調(diào)查就隨便選址的話(huà)，可能會(huì)白白虧損，根據(jù)煎餅店選址的原則，比較適合開(kāi)煎餅果子店的地方有：

1、社區(qū)住宅

煎餅店很適合開(kāi)在社區(qū)的商業(yè)區(qū)，一大早，學(xué)生就會(huì)走路到家附近的學(xué)校去讀書(shū)，如果不是在家吃早餐，可能就會(huì)買(mǎi)煎餅；等到學(xué)生的人潮過(guò)后，就是上班族的通勤時(shí)間了。在住宅區(qū)里，大都是同一個(gè)社區(qū)的鄰居，既能夠和認(rèn)識(shí)客人，也能夠和客人建立良好的感情，建立熟客群體作為固定客源。

2、交通要點(diǎn)

例如公車(chē)站、捷運(yùn)站、火車(chē)站等交通要點(diǎn)，這里是早上人們聚集比較多的地方，很多人等車(chē)時(shí)會(huì)順便買(mǎi)一份早餐，在這些地方開(kāi)煎餅果子店，手藝經(jīng)得起考驗(yàn)，每天早上迎接熙來(lái)攘往的人群，生意基本都不會(huì)差。

3、學(xué)校及文教機(jī)構(gòu)外圍

現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒(méi)時(shí)間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒(méi)在自家社區(qū)解決早餐，基本會(huì)在學(xué)校附近買(mǎi)早餐，開(kāi)在學(xué)校附近的煎餅店生意往往很不錯(cuò)。

4、菜市場(chǎng)附近

很多家庭主婦、爺爺奶奶都習(xí)慣早上出門(mén)買(mǎi)菜，買(mǎi)完菜之后順便在菜市場(chǎng)附近買(mǎi)個(gè)早餐，或者帶早餐回去給家人吃都是很常見(jiàn)的，所以在這里開(kāi)煎餅店也是不錯(cuò)的。