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零食干脆面可以泡嗎 方便面能直接干吃嗎

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摘要:干脆面是直接干吃的面,不管是捏碎了吃還是直接啃一整塊,那種脆響的口感都讓人回味無窮,也有人像泡方便面一樣把干脆面泡著吃,不過這樣一來口感卻比較差,原因主要是干脆面的面餅泡過后會爛,沒有那么勁道,而且沒有調(diào)料包的調(diào)味,吃起來幾乎沒什么味道。也有人買了方便面直接干吃,不過這樣一來容易上火,二來攝入熱量更高,還會造成浪費(fèi),也不建議這么做。下面來了解一下詳細(xì)知識。

一、零食干脆面可以泡嗎

很多愛吃零食的朋友都對干脆面念念不忘,那種脆脆的口感征服了很多人的童年,以前吃干脆面一般都是干吃的,要么捏碎了吃,要么一整塊面餅啃著吃,那么為什么沒有人像泡方便面一樣泡著吃呢?干脆面可以泡著吃嗎?

其實干脆面是可以泡著吃的,不過一般很少有人用這種吃法,原因主要是口感問題:

1、干脆面和方便面在制作時雖然工序差不多,但也是有一定的區(qū)別的,相對來說,方便面的面餅會更勁道一些,泡起來口感更好;而干脆面只要酥脆就好了,如果用水泡過會很爛、不勁道,口感反而會變差。

2、干脆面不泡著吃還有一個原因就是沒有調(diào)料包,泡面一般都會有三包調(diào)料包,因此雖然面餅沒有什么味道,但用調(diào)料包調(diào)過味之后就好很多;而干脆面很多都是在制作時就把調(diào)料灑在表面,包裝袋里是沒有調(diào)料包的,泡著吃口感自然會大打折扣。

有泡過干脆面的小伙伴表示,干脆面泡開吃口感是很差的,沒有什么味道,吃起來就像是吃切碎了的豆腐一樣。當(dāng)然,其實這也是可以理解的,畢竟干脆面的設(shè)計初衷就是讓大家直接干吃的,如果要泡著吃為什么不干脆去買方便面呢?

二、方便面能直接干吃嗎

既然干脆面是可以泡著吃的,那么方便面可以干吃嗎?

答案當(dāng)然是可以的,但是不建議干吃方便面,因為方便面干吃的話,很容易感覺口干舌燥,這是上火導(dǎo)致的;并且方便面干吃會攝入更多熱量,因為干吃水份少,飽腹感低,很容易多吃,而且泡著吃會有有一部分油脂溶解在水中,不喝湯的話比干吃攝入的熱量更少。方便面不建議干吃還有一個原因就是如果干吃的話,里面的料包就浪費(fèi)了。

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