一、甜面醬保質(zhì)期多長時(shí)間

甜面醬雖然是調(diào)料，但是它也是有保質(zhì)期的，甜面醬的保質(zhì)期一般是3個(gè)月左右，瓶裝的甜面醬打開后要盡快吃完，超過保質(zhì)期食用只會讓身體產(chǎn)生不適，變質(zhì)食品會會損傷我們的身體，所以要在保質(zhì)期內(nèi)食用。

二、甜面醬怎么保存

1、甜面醬在未開蓋情況下，避免高溫環(huán)境，正常存放，在保質(zhì)期內(nèi)可保持原有品質(zhì)。

2、開蓋使用后，請存放于避免高溫、潮濕、不衛(wèi)生的地方，為避免和氧氣接觸、高溫下顏色加深，建議置于冰箱冷藏室內(nèi)保存。

3、冷凍保存可延長保存期。甜面醬如放入家庭用冰箱零下20度條件下保存，因含有鹽分、乳酸、糖等多種成份，一般不會結(jié)冰；零下40度條件下會有渣出現(xiàn)，零下60度會完全結(jié)冰。

三、吃甜面醬的好處

1、開胃消食

甜面醬含有多種風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)物，不僅滋味鮮美，而且可以豐富菜肴營養(yǎng)，增加菜肴可食性，具有開胃助食的功效。

2、補(bǔ)充氨基酸

食用甜面醬可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸。