一、沙拉醬有幾種口味

沙拉醬是一種使用雞蛋和油制作而成的調(diào)味醬料，因?yàn)樘貏e適合用來拌食沙拉，因此得名沙拉醬。沙拉醬的口味眾多，一般來說，市面上出售的沙拉醬大致可以分為普通的原味沙拉醬、香甜沙拉醬和千島沙拉醬三種，原味沙拉醬口味較淡，適合做土豆沙拉、火腿沙拉等；香甜沙拉醬口感偏甜，用于水果沙拉再合適不過了；至于千島沙拉醬，由于在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了腌黃瓜，因此味道會(huì)有一些酸味，適合制作海鮮沙拉。沙拉醬的口味細(xì)分還可分為以下三類：

1、肉類沙拉醬：蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等。

2、蔬菜沙拉醬：香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等。

3、水果沙拉醬：奶油沙拉醬、減肥沙拉醬等。

二、沙拉醬可以做什么美食

沙拉醬是一種使用雞蛋和油制作而成的調(diào)味醬料，因?yàn)樘貏e適合用來拌食沙拉，因此得名沙拉醬。隨著沙拉醬的種類、口味的發(fā)展，越來越多的人開始把沙拉醬用到別的食材身上，同樣能起到非常美味的效果。沙拉醬能做的美食有：

1、蔬菜、水果沙拉

沙拉醬普遍的用法就是用來拌沙拉，不管是蔬菜沙拉還是水果沙拉，配上沙拉醬之后，風(fēng)味都會(huì)有極大的提升。吃蔬菜沙拉更適合用千島沙拉醬，味道咸酸可口；而水果沙拉則更適合普通的原味沙拉醬，如果嫌熱量過高，也可以用酸奶稀釋沙拉醬后再食用。

2、拌面包、三明治、土豆泥

面包、三明治、土豆泥等食品直接吃可能會(huì)覺得有些干，味道也不是那么可口，這時(shí)配上香甜沙拉醬，能讓口感得到大幅度的改善，尤其是土豆泥，拌食香甜沙拉醬，吃起來像在吃冰淇淋一樣，非?？煽?。

3、火腿、海鮮類食材

將沙拉醬與火腿或者海鮮等肉類調(diào)在一起，可以使食物口感香滑，鮮美可口，尤其是炸蝦、烤魷魚等食材，用沙拉醬來調(diào)味風(fēng)味更佳；海鮮類食材特別適合用千島醬來調(diào)味更合適，千島醬特殊的味道能激發(fā)海鮮食材的風(fēng)味，讓海鮮吃起來更美味。

以上就是一些常見的沙拉醬美食，其實(shí)沙拉醬是一種比較百搭的調(diào)味品，只要你喜歡，是可以用它來給各種食材調(diào)味的，不過要注意沙拉醬口味的選擇以及熱量攝入量的控制。