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海苔飯團(tuán)的做法大全 制作海苔飯團(tuán)有哪些技巧

摘要:海苔飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品,其配料可根據(jù)自己的喜好添加,飯團(tuán)捏成后,在外面往往會(huì)包裹一層海苔。海苔飯團(tuán)的做法有很多,常見的有雞肉海苔飯團(tuán)、肉松海苔飯團(tuán)、火腿腸海苔飯團(tuán)等等,制作海苔飯團(tuán)時(shí),要注意一個(gè)飯團(tuán)的用量不要過多,要不然會(huì)影響口感,接下來就和小編一起來了解一下海苔飯團(tuán)有哪些做法以及海苔飯團(tuán)的制作技巧吧。

海苔飯團(tuán)的做法大全

一、雞肉海苔飯團(tuán)

制作材料:

雞肉15公克、醬花瓜5公克、蛋白10公克、白飯90公克、海苔片3片、橄欖油1/3小匙

制作步驟:

1、雞肉洗凈與醬花瓜一起剁碎,加入蛋白攪拌均勻備用。

2、熱鍋,倒入橄欖油燒熱,將步驟1中的混合材料放入鍋中,炒熟后盛起備用。

3、將白飯分成3等份,在白飯中間包入炒熟的材料,調(diào)整外形為橢圓形后,再以海苔片包起即可。

二、肉松海苔飯團(tuán)

制作材料:

米飯一碗、海苔適量、肉松適量。

制作步驟:

1、海苔飯團(tuán)怎么做呢?先取出適量海苔,用剪刀將海苔剪成絲,然后把剪好的海苔和肉松一起放到大碗里,倒入適量的米醋,混合均勻。

2、在碗里加入米飯,再次混合一次,然后將它們捏成飯團(tuán)。

3、在飯團(tuán)外面包裹一層海苔,然后放入微波爐中烤熟,也可放入蒸籠中蒸熟。

三、火腿腸海苔飯團(tuán)

制作材料:

米飯半碗、海苔一片、沙拉醬少許、豬肉松適量、黑芝麻適量、火腿腸適量、雞蛋適量

制作步驟:

1、海苔飯團(tuán)有哪些做法呢?先用保鮮袋墊著,放上一張海苔,鋪上蒸好的熱米飯,撒上些黑芝麻,擠一些沙拉醬,再倒上些豬肉松,最后把火腿腸和煎雞蛋放在中間。

2、把海苔四個(gè)角折疊,簡(jiǎn)單包成三角飯團(tuán)狀,然后放入微波爐中烤熟即可。

制作海苔飯團(tuán)有哪些技巧

1、口味重的人可以在鋪米飯的時(shí)候?yàn)⒁恍},或者多放些其他調(diào)料。

2、海苔飯團(tuán)的制作技巧有哪些呢?米飯必須要蒸熟,半生不熟的米飯,即使在蒸一遍也很難熟,吃了之后,還容易拉肚子。

3、一個(gè)飯團(tuán)的用量不要過多,要不然會(huì)影響口感。包米飯時(shí),要注意多放一會(huì)兒,不然會(huì)很燙。

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