一、麻辣香鍋和麻辣燙一樣嗎

不一樣。麻辣燙，直接是火鍋類型的，端上來是需要加熱涮菜的。麻辣香鍋，是干鍋類的，端上來先吃鍋里已經(jīng)熟了的東西，完后再加湯涮菜！

二、麻辣香鍋與麻辣燙的區(qū)別

1、從有沒有簽子來看

麻辣燙是有簽子的，一般是用簽子把肉和蔬菜串成一串串的。因此，看到一串串細(xì)細(xì)的簽子就是麻辣燙了。而麻辣香鍋是沒有簽子的，麻辣香鍋會(huì)把炒制的菜品放入一個(gè)小鐵鍋中。

2、從做法來看

麻辣燙比較簡(jiǎn)單快捷，其做法類似于火鍋，就是把一串串的肉和菜放進(jìn)湯底里，等煮熟了就撈起來。而麻辣香鍋是炒制的，一般是把多個(gè)品種的菜或肉搭配在一起烹飪而成。

3、從湯來看

麻辣燙是有湯的，而麻辣香鍋是干的，沒有湯。

4、從米飯來看

麻辣香鍋是要配米飯吃的，而麻辣燙是不用配米飯吃的。

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