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常見的手抓餅口味有哪幾種 手抓餅的營養(yǎng)價值

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摘要:手抓餅是煎制的餅類,含有較高的熱量,蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可用于輔助治療一些疾病。市面上的手抓餅產品有很多,其常見的口味有原味手抓餅、蔥香芝麻味手抓餅、全麥味手抓餅、梅干菜味手抓餅等等,接下來就和小編一起來看看吧。

常見的手抓餅口味有哪幾種

1、原味手抓餅

原味手抓餅金黃酥脆,松軟柔韌,面絲千連,讓每個人來不及等待,抓起就吃。

2、蔥香芝麻味手抓餅

蔥香四溢,層薄如紙,芝麻與香蔥經過煎制后噴香入味,十分美味。

3、全麥味手抓餅

全麥,五谷低脂高纖,含高維他命、纖維素、礦物質及多種營養(yǎng)成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅,選用優(yōu)質全麥原食材,磨、篩、取、存、用,精心把控每一個環(huán)節(jié)。

4、梅干菜味手抓餅

梅干菜,《越中便覽》中稱其,香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開胃。用做配料,能發(fā)鮮入味。梅干菜味手抓餅,精選江南優(yōu)質梅干菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封,細致工序確保品質優(yōu)良。

手抓餅的營養(yǎng)價值

手抓餅是小麥粉制成的食品,小麥本身的營養(yǎng)價值很高,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。手抓餅因烘烤其蛋白質與維生素有一定的損失,但由于餅中的肉類其營養(yǎng)成份保存較好,其中蛋白質、維生素與面粉的損失形成互補,并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。

多吃小麥食品不僅有助于提高腸胃吸收消化的功能,對一些疾病還有輔助治療的作用。更年期的婦女食用手抓餅能緩解更年期綜合癥,患有腳氣病、末梢神經炎患者、體虛自汗盜汗多汗患者也可食用手抓餅,此外,手抓餅中通常還會添加一些配料,如雞蛋、芝士、火腿、培根、肉松等等,這些食材也都各有各的營養(yǎng)成分,適量食用是能幫助人體補充微量元素的。

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