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常見(jiàn)的手抓餅口味有哪幾種 手抓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

摘要:手抓餅是煎制的餅類,含有較高的熱量,蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效,可用于輔助治療一些疾病。市面上的手抓餅產(chǎn)品有很多,其常見(jiàn)的口味有原味手抓餅、蔥香芝麻味手抓餅、全麥味手抓餅、梅干菜味手抓餅等等,接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

常見(jiàn)的手抓餅口味有哪幾種

1、原味手抓餅

原味手抓餅金黃酥脆,松軟柔韌,面絲千連,讓每個(gè)人來(lái)不及等待,抓起就吃。

2、蔥香芝麻味手抓餅

蔥香四溢,層薄如紙,芝麻與香蔥經(jīng)過(guò)煎制后噴香入味,十分美味。

3、全麥味手抓餅

全麥,五谷低脂高纖,含高維他命、纖維素、礦物質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,多食,可通腸胃、降膽固醇、提高人體抵抗力。全麥味手抓餅,選用優(yōu)質(zhì)全麥原食材,磨、篩、取、存、用,精心把控每一個(gè)環(huán)節(jié)。

4、梅干菜味手抓餅

梅干菜,《越中便覽》中稱其,香味撲鼻、解暑熱、潔臟腑、消積食、治咳嗽、生津開(kāi)胃。用做配料,能發(fā)鮮入味。梅干菜味手抓餅,精選江南優(yōu)質(zhì)梅干菜作原料,曬、腌、晾、蒸、封,細(xì)致工序確保品質(zhì)優(yōu)良。

手抓餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

手抓餅是小麥粉制成的食品,小麥本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。手抓餅因烘烤其蛋白質(zhì)與維生素有一定的損失,但由于餅中的肉類其營(yíng)養(yǎng)成份保存較好,其中蛋白質(zhì)、維生素與面粉的損失形成互補(bǔ),并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

多吃小麥?zhǔn)称凡粌H有助于提高腸胃吸收消化的功能,對(duì)一些疾病還有輔助治療的作用。更年期的婦女食用手抓餅?zāi)芫徑飧昶诰C合癥,患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎患者、體虛自汗盜汗多汗患者也可食用手抓餅,此外,手抓餅中通常還會(huì)添加一些配料,如雞蛋、芝士、火腿、培根、肉松等等,這些食材也都各有各的營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用是能幫助人體補(bǔ)充微量元素的。

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