一、進(jìn)口食品常見的貓膩

1、故意將“到期日”標(biāo)示為“生產(chǎn)日期”

國(guó)內(nèi)一些食品經(jīng)銷商會(huì)從境外進(jìn)口已過期的食品，這些食品原包裝的底部通常噴印著日期，并且原包裝上會(huì)用外文標(biāo)明“到期日見底部”之類的字樣。進(jìn)口商采用“偷梁換柱”的手法，用加貼的中文標(biāo)簽遮蓋外文的“到期日見底部”字樣，并在中文標(biāo)簽中將原噴印的到期日標(biāo)為“生產(chǎn)日期”，以此延長(zhǎng)保質(zhì)期。

2、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫而私自進(jìn)口到境內(nèi)

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，每一批次的進(jìn)口食品都必須由經(jīng)過備案登記的國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商向我國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門辦理入關(guān)手續(xù)，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后頒發(fā)衛(wèi)生證書，并加貼經(jīng)過備案的中文標(biāo)簽，方可入境銷售。而實(shí)際操作中，部分進(jìn)口食品整批次未加貼中文標(biāo)簽，經(jīng)銷商也未能提供該批次產(chǎn)品的衛(wèi)生證書。

此外，因疫情、食品安全事件等，質(zhì)監(jiān)總局可以發(fā)布公告或禁令決定停止從特定地區(qū)進(jìn)口特定食品。而不少商家在禁令實(shí)施期間仍私自從境外進(jìn)口違禁食品（或原材料）并出售。

3、未辦理生產(chǎn)許可卻擅自加工食品

對(duì)于某些裸裝食品的包裝（如巧克力）需申領(lǐng)生產(chǎn)許可證，但部分進(jìn)口商為了更好地銷售產(chǎn)品，進(jìn)口裸裝食品（含有運(yùn)輸包裝）后，在不具備生產(chǎn)許可證的情況下，擅自將進(jìn)口食品包裝或簡(jiǎn)單加工為預(yù)包裝食品進(jìn)行銷售。在分裝過程中，分裝場(chǎng)所的溫濕度、整潔狀況、污染物防控情況以及消毒設(shè)備等條件均直接影響了分裝后食品食用的安全性。

二、進(jìn)口食品選購(gòu)注意事項(xiàng)

1、根據(jù)我國(guó)預(yù)包裝食品標(biāo)簽和進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架，同時(shí)必須隨商品攜帶由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證書。進(jìn)口食品標(biāo)簽必須體現(xiàn)的信息包括食品名稱、配料表、配料的定量標(biāo)示、凈含量和規(guī)格、日期標(biāo)示、貯存條件、原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式；輻照處理過的食品應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”，對(duì)使用輻照處理過的原料，應(yīng)在配料表中標(biāo)明；對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。另外，按照要求，食品標(biāo)簽的中外文需一一對(duì)應(yīng)。

2、合格的洋食品必須貼有中文標(biāo)志，標(biāo)志上的各類信息，一個(gè)都不能少，否則就為非正規(guī)產(chǎn)品。因此，看準(zhǔn)中文標(biāo)志尤為重要，沒有中文標(biāo)簽、保質(zhì)日期標(biāo)注不明確的進(jìn)口食品，消費(fèi)者一定不要購(gòu)買。

3、消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)除應(yīng)仔細(xì)查看中文標(biāo)簽的內(nèi)容外，另外還應(yīng)向銷售商家索取由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的相關(guān)證書，核對(duì)所購(gòu)買食品的相關(guān)信息。證書相當(dāng)于進(jìn)口食品的身份證，證書內(nèi)容包括品名、品牌、包裝種類及數(shù)量、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期、到貨地點(diǎn)、到貨日期、啟運(yùn)地、卸畢日期、運(yùn)輸工具、檢驗(yàn)日期以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和中文標(biāo)簽的檢驗(yàn)結(jié)果等內(nèi)容。

4、購(gòu)買進(jìn)口食品應(yīng)盡量到聲譽(yù)較好、經(jīng)營(yíng)較規(guī)范的大型商場(chǎng)超市選購(gòu)，對(duì)無中文標(biāo)簽、中文說明書和檢驗(yàn)合格證的要拒絕購(gòu)買，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙或者買到假劣產(chǎn)品。