一、酵母提取物是什么

酵母提取物是根據中華藥典之規(guī)定采用以蛋白質含量豐富的食用酵母為原料，采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術，將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀純天然制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。是一種優(yōu)良的天然調味料，在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。也是最為理想的生物培養(yǎng)基原料和發(fā)酵工業(yè)中的主要原料，其功效與8倍的酵母相當，可以大大提高菌種的生產速率及發(fā)酵產品得率。

二、酵母提取物的功效與作用

酵母提取物含有一定的護膚營養(yǎng)成分，比如維生素、氨基酸、多糖、微量元素等。這些營養(yǎng)成分用于護膚，可以幫助肌膚抗衰老、緊致肌膚；其次還可以補水保濕，改善皮膚干燥的問題；還能促進含黑色素角質細胞的新陳代謝，起到提亮膚色、美白的功效。

1、抗衰老

酵母提取物可以中和自由基，改善皺紋和細紋，增加皮膚彈性，讓肌膚變得平順、細致，也可減輕和預防皮膚在早期衰老過程中產生的膚色暗沉問題。

2、鎖水保濕

葡萄糖等多糖類物質是天然的保濕劑，某些多糖成分（β葡聚糖）還有鎮(zhèn)定的效果。

3、亮膚

酵母提取物可以促進含黑色素角質細胞的新陳代謝，加速角質脫落，促進合成表皮層蛋白質，改善肌膚質地，提亮膚色。