經(jīng)?？错n劇的小伙伴們肯定會(huì)被劇終吃火鍋的各種熱騰場面所吸引，諸如韓式年糕火鍋，韓式部隊(duì)火鍋等。其實(shí)呀，自己動(dòng)手做一次韓式火鍋，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來就這么簡單的！那么，韓式火鍋?zhàn)龇ㄊ鞘裁礃拥哪?？在家中自制的韓式火鍋，只需將火腿腸、午餐肉等肉類切片，洋蔥、彩椒等蔬菜類切條，連同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入鍋中，再加入高湯或水燉煮，待湯滾后放入芝士片、海苔片就可以開吃啦。下面一起來詳細(xì)看看吧。

民以食為天，火鍋是一款家喻戶曉的飲食種類了，老少皆宜，從古至今傳承了幾千年時(shí)間，一直深受大眾人民的喜愛，那么你知道火鍋的種類有哪些嗎？常見的火鍋種類有重慶火鍋、四川火鍋、老北京火鍋、廣東火鍋、云南火鍋、港臺(tái)火鍋……不同的火鍋有不同的特色，下面，一起來了解下吧！

地處西南邊陲的云南，因?yàn)榈乩砦恢煤蜌夂蛟?，各地都有吃火鍋的?xí)慣，各種特色的火鍋料理，組成了一張內(nèi)容豐富的火鍋地圖，那么云南火鍋哪里最正宗呢？比較受歡迎的有臘排骨火鍋、野生菌火鍋、昆明老炊鍋、鍋奔火鍋、火瓢牛肉、酸豬腳火鍋、天麻火腿雞火鍋、煳辣魚火鍋、漆油雞火鍋、撒撇火鍋。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了云南最出名的火鍋top10，一起來看看云南火鍋品種及相關(guān)內(nèi)容吧。

牛排火鍋是用一種特制的濃湯熬制的美味鮮湯，湯的口味醇厚香濃，再把提前入過味的牛肉骨，牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了。牛排火鍋既符合國人飲食習(xí)俗，又迎合了各階層消費(fèi)者的個(gè)性消費(fèi)需求。冬天吃這道牛排火鍋在適合不過了，暖暖的非常舒服。

廣東的潮汕和福建的詔安云霄接壤，自然在美食風(fēng)格上相近，福建閩南的牛肉遠(yuǎn)播臺(tái)灣聞名，潮汕的牛肉火鍋更是家喻戶曉，幾乎成了潮汕美食的代言詞。今天，就來看看潮汕牛肉火鍋的做法。潮汕牛肉火鍋的湯底，一般都是清湯，符合潮汕人喜歡本位，追求新鮮的飲食理念！湯底一般都是牛骨湯，加入一兩片南姜和白蘿卜、玉米。牛肉最好吃的自然是胸口油、五花趾、脖仁這些牛肉中的精華。