七根松楊桃源于新加坡引進(jìn)的楊桃品種,經(jīng)過(guò)實(shí)生繁殖而成,在我國(guó)廣泛種植于廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南等地。
七根松楊桃的樹勢(shì)旺盛,枝條柔韌并呈現(xiàn)出下垂的姿態(tài),成熟期在8月至12月之間,果實(shí)形狀獨(dú)特,為五棱形,頂部尖銳,單個(gè)果實(shí)的重量在99至120克之間。果肉呈現(xiàn)出鮮艷的橙黃色,口感甜美,汁水豐富,且質(zhì)地細(xì)膩無(wú)渣,果心小巧,種子含量較少。七根松楊桃的可食率高達(dá)96%,并且含有的可溶性固形物達(dá)到10%,營(yíng)養(yǎng)豐富。
七根松楊桃最好種植在富含腐殖質(zhì)的深厚、疏松、肥沃的壤土中。如低溫、低濕,怕霜害、怕干旱,過(guò)度干旱、干熱風(fēng)會(huì)引起花果掉落,如半遮蔭,避免強(qiáng)烈日照,尤其是花期和幼果期,怕臺(tái)風(fēng),果莖脆弱,臺(tái)風(fēng)會(huì)造成少量落花落果。
當(dāng)溫度低于15℃時(shí),幼苗停止發(fā)育,10℃以下的冷害影響花芽分化、果實(shí)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)。枝和芽在15℃以上開始發(fā)育,開花時(shí)需要27℃以上的溫度。
適應(yīng)性廣,可在年降雨量1500~3000mm的地區(qū)種植。對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格??梢蚤_發(fā)各種土壤,但最好使用pH值在5.5至6.5之間的深厚肥沃的砂壤土。
1、?直接食用?
將新鮮的楊桃洗凈后,去掉頂部和底部的硬殼,然后切成薄片或塊狀??梢灾苯赢?dāng)做零食食用,也可以加入沙拉中增加口感。?
2、?制作果汁?
將楊桃去皮、去籽后放入榨汁機(jī)中榨取汁液。楊桃汁適合夏季飲用,可以根據(jù)個(gè)人口味添加檸檬汁或蜂蜜來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。?
3、?燉湯?
將新鮮的楊桃去皮、去籽后,與瘦肉、雞脯等食材一起燉煮,適合秋冬季節(jié)食用。?
4、?炒菜?
將楊桃切片或切絲后,與蔬菜一起翻炒,可以制作出美味的炒菜。楊桃的酸甜口感與蔬菜的鮮美相得益彰,既美味又健康。?
5、?制作果醬?
將楊桃去皮、去籽后與糖一起熬制成濃稠的果醬,適合用來(lái)涂抹面包或作為烹飪時(shí)的調(diào)味品。