自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、地理情況：得榮縣地處川、滇、藏三省（區(qū)）結(jié)合部，轄4個(gè)片區(qū)工委、12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、127個(gè)行政村，幅員面積2916公里。東經(jīng)99°07′～99°34′，北緯28°09′～29°10′，南北長(zhǎng)112公里、東西寬44公里，是甘孜州的南大門。全縣有耕地面積46835畝，其中農(nóng)作物種植面積46200畝（包括蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等）；森林面積64166.8公頃，灌木林面積79061.3公頃。

2、水文情況：得榮縣地處川、滇、藏三省（區(qū)）結(jié)合部的金沙江畔，境內(nèi)山高流急，水系密布，水能資源豐富，有定曲河、瑪依河、碩曲河、崗曲河，四條主要河流穿境而過(guò)，水能理論儲(chǔ)量75萬(wàn)元千瓦（不含金沙江），水質(zhì)優(yōu)良，達(dá)到《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》一類標(biāo)準(zhǔn)。

3、氣候情況：得榮地面海拔1990米至5599米，日照充足，輻射強(qiáng)烈、光熱資源豐富，年日照時(shí)數(shù)1967小時(shí)，年總輻射量為124千卡/平方厘米。年均溫14.6℃-16.5℃。平均降水量330.7mm，年蒸發(fā)量2421mm，屬干早的半荒漠氣候區(qū)。得榮縣氣候溫和，瓜果眾多，蜜源植物豐富，而且分布集中，象白刺花、果花、荊條、各種山花等大蜜源從早春到秋末一個(gè)接著一個(gè)，給養(yǎng)蜂生產(chǎn)造就了良好的自然環(huán)境。區(qū)域內(nèi)氣候條件優(yōu)良，適于蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等多種蜜源植物生長(zhǎng)，得榮縣特有的“貢嘎中蜂得榮小種群蜜蜂”在此環(huán)境中繁衍生息，相互適應(yīng)，和諧共存，生產(chǎn)特有的得榮蜂蜜。

地域范圍

得榮蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品地域范圍包括得榮縣松麥鎮(zhèn)、子庚鄉(xiāng)、古學(xué)鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、斯閘鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、白松鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、茨巫鄉(xiāng)，12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理座標(biāo)：東經(jīng)99°07′—99°34′，北緯28°09′—29°10′。東西寬44公里，南北長(zhǎng)112公里，保護(hù)面積2916平方公里，生產(chǎn)規(guī)模0.28萬(wàn)桶，年產(chǎn)量16噸。

品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：得榮蜂蜜粘稠如凝脂狀，簡(jiǎn)單過(guò)濾粗加工入罐后，下層為白色糖膏，上層為帶有蜂離的黃色糖渣。得榮蜂蜜含水份低，濃度高，含大量果糖和葡萄糖，檸檬酸、蘋果酸，含有20種氨基酸、蛋白質(zhì)，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，帶有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除眾病和百藥，久服強(qiáng)志輕身，不饑不老，延年益壽”之功效。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65～80%；蔗糖極少，不超過(guò)8%。得榮蜂蜜經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（成都）抽樣檢驗(yàn)，內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其中：果糖32.96%，葡萄糖31.74%，較市場(chǎng)普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然，屬純天然、無(wú)污染的綠色生態(tài)產(chǎn)品，是普通蜜無(wú)法相比的純天然產(chǎn)品。