自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1、地理情況:得榮縣地處川、滇、藏三省(區(qū))結合部,轄4個片區(qū)工委、12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、127個行政村,幅員面積2916公里。東經99°07′~99°34′,北緯28°09′~29°10′,南北長112公里、東西寬44公里,是甘孜州的南大門。全縣有耕地面積46835畝,其中農作物種植面積46200畝(包括蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面積64166.8公頃,灌木林面積79061.3公頃。
2、水文情況:得榮縣地處川、滇、藏三省(區(qū))結合部的金沙江畔,境內山高流急,水系密布,水能資源豐富,有定曲河、瑪依河、碩曲河、崗曲河,四條主要河流穿境而過,水能理論儲量75萬元千瓦(不含金沙江),水質優(yōu)良,達到《地面水環(huán)境質量標準》一類標準。
3、氣候情況:得榮地面海拔1990米至5599米,日照充足,輻射強烈、光熱資源豐富,年日照時數1967小時,年總輻射量為124千卡/平方厘米。年均溫14.6℃-16.5℃。平均降水量330.7mm,年蒸發(fā)量2421mm,屬干早的半荒漠氣候區(qū)。得榮縣氣候溫和,瓜果眾多,蜜源植物豐富,而且分布集中,象白刺花、果花、荊條、各種山花等大蜜源從早春到秋末一個接著一個,給養(yǎng)蜂生產造就了良好的自然環(huán)境。區(qū)域內氣候條件優(yōu)良,適于蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等多種蜜源植物生長,得榮縣特有的“貢嘎中蜂得榮小種群蜜蜂”在此環(huán)境中繁衍生息,相互適應,和諧共存,生產特有的得榮蜂蜜。
地域范圍
得榮蜂蜜農產品地域范圍包括得榮縣松麥鎮(zhèn)、子庚鄉(xiāng)、古學鄉(xiāng)、曲雅貢鄉(xiāng)、奔都鄉(xiāng)、徐龍鄉(xiāng)、貢波鄉(xiāng)、斯閘鄉(xiāng)、八日鄉(xiāng)、白松鄉(xiāng)、日龍鄉(xiāng)、茨巫鄉(xiāng),12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理座標:東經99°07′—99°34′,北緯28°09′—29°10′。東西寬44公里,南北長112公里,保護面積2916平方公里,生產規(guī)模0.28萬桶,年產量16噸。
品質特性特征
1、外在感官特征:得榮蜂蜜粘稠如凝脂狀,簡單過濾粗加工入罐后,下層為白色糖膏,上層為帶有蜂離的黃色糖渣。得榮蜂蜜含水份低,濃度高,含大量果糖和葡萄糖,檸檬酸、蘋果酸,含有20種氨基酸、蛋白質,還含有多種礦物質和微量元素,帶有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益氣補中,止痛解毒,除眾病和百藥,久服強志輕身,不饑不老,延年益壽”之功效。
2、內在品質指標:蜂蜜中含葡萄糖和果糖,約占65~80%;蔗糖極少,不超過8%。得榮蜂蜜經農業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心(成都)抽樣檢驗,內在品質指標優(yōu)于國家相關標準,其中:果糖32.96%,葡萄糖31.74%,較市場普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然,屬純天然、無污染的綠色生態(tài)產品,是普通蜜無法相比的純天然產品。