小尾寒羊，是?？?、羊亞科下動物類，是我國肉裘兼用型綿羊品種，具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應性強，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國"國寶"、世界"超級羊"及"高腿羊"。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。它既是農戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設生態(tài)農業(yè)的重要舉措。

外形簡介

小尾寒羊體形結構勻稱，側視略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂；短脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不 超過飛節(jié)；胸部寬深、肋骨開張，背腰平直。體軀長呈圓筒狀；四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有發(fā)達的螺旋形大角，角根粗硬；前軀發(fā)達，四肢粗壯，有悍威、善抵斗。母羊頭小頸長，大都有角，形狀不一，有鐮刀狀、鹿角狀、姜芽狀等，極少數無角。 全身被毛白色、異質、有少量干死毛，少數個體頭部有色斑。按照被毛類型可分為裘毛型、細毛型和粗毛型三類，裘毛型毛股清晰、花彎適中美觀。

產地環(huán)境

小尾寒羊產于河北南部、河南東部和東北部、山東南部及皖北、蘇北一帶。小尾寒羊主要分布于山東省的曹縣、汶上、梁山等縣及蘇北、皖北、河南的部分地區(qū)。產區(qū)屬，地勢較低，土質肥沃，氣候溫和。年平均氣溫為13℃ —15℃ ,1月份為14℃’-0℃，7月月份為24℃C-29℃，年降水量為500-900毫米，無霜期為160-240天。產區(qū)是我國小麥、雜糧和經濟作物的主要產區(qū)之一，農作物可一年兩熟或兩年三熟，農副產品豐富，為養(yǎng)羊提供大量的飼草飼料。

品種特性

具有成熟早，早期生長發(fā)育快，體格高大，肉質好，四季發(fā)情，繁殖力強，遺傳性穩(wěn)定等特性。山東省西南部所產的羊較優(yōu)。 生產性能: 以山東省西南部地區(qū)所產的小尾寒羊為例，其體重平均周歲公羊為65千克，母羊為46千克；成年公羊為95千克，母羊為49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6個月就發(fā)情當年可產羔產羔率260-270%.

生活習性

早熟、多胎、多羔：小尾寒羊6月齡即可配種受胎，年產2胎，胎產2～6只，有時高達8只；平均產羔率每胎達266 %以上，每年產羔率達500 %以上。生長快、體格大肉多、肉質好：小尾寒羊4月齡即可育肥出欄，年出欄率400 %以上；體重6月齡可達50千克，周歲時可達100千克，成年羊可達130～190千克。周歲育肥羊屠宰率55.6 %，凈肉率45.89 %。小尾寒羊肉質細嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮而不膻。而且營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。