簡(jiǎn)介

產(chǎn)于山東省新泰市天寶鎮(zhèn)，屬中華櫻桃正宗產(chǎn)地，已有1000多年的栽培歷史。天寶櫻桃個(gè)大，皮薄、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富。被譽(yù)為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特級(jí)貢品，號(hào)稱北方鮮果第一枝，與南方荔枝齊名。據(jù)食品衛(wèi)生部分析，每1OOg鮮果中含蛋白質(zhì)1.2g，糖分8g，磷3.1,鐵5.9g.并含有多種微量元素，可加工成櫻桃飲料、櫻桃酒，對(duì)軟化血管、抵抗衰老、減少癌癥病患具有良好的效果。尤其值得一提的是，天寶櫻桃和其它果樹相比，病蟲害最少，在整個(gè)生長(zhǎng)過程中不用農(nóng)藥，屬純天然“綠色食品”。

天寶櫻桃每年4月中旬成熟。到時(shí)紅珍珠、瑪瑙般的櫻桃掛滿滿山遍野的櫻樹，形成一條亮麗的風(fēng)景，每年可吸引2萬多全國(guó)各地的游客前來觀光品嘗櫻桃。全鎮(zhèn)已培植了正宗中華櫻桃，引進(jìn)了矮化櫻桃、龍冠、烏克蘭大櫻桃、艷紅五個(gè)系列，包括紅燈、斯坦勒、先鋒等18個(gè)品種。產(chǎn)品已銷往北京、大連、沈陽、廣州、福建等地。98年天寶鎮(zhèn)注冊(cè)了“天寶櫻桃”商標(biāo)。同年，被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)命名為“中國(guó)櫻桃第一鎮(zhèn)”。

改革開放以來，新泰市委、市政府，天寶鎮(zhèn)黨委、政府高度重視櫻桃的綜合開發(fā)，按照產(chǎn)業(yè)化的思路，對(duì)櫻桃實(shí)行區(qū)域化種植、規(guī)?；a(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、科學(xué)化管理、社會(huì)化服務(wù)，真正使天寶櫻桃成為天寶人民致富奔小康的“小康果”。該鎮(zhèn)櫻桃面積已達(dá)15000畝，產(chǎn)量200萬公斤，僅此一項(xiàng)人均增收近千元。天寶鎮(zhèn)充分發(fā)揮天寶櫻桃的優(yōu)勢(shì)，大力組織和實(shí)施櫻桃產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，構(gòu)筑起了“市場(chǎng)牽龍頭。龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的新格局。該鎮(zhèn)與鞍山億騰集團(tuán)合作建立的天寶粒櫻果汁飲料有限公司，年產(chǎn)櫻桃飲料5000噸，即刺激了櫻桃的大面積種植，又使全國(guó)各地的朋友四季品嘗到純天然的櫻桃制品。同時(shí)該鎮(zhèn)用“櫻桃搭臺(tái)，旅游唱戲”，并結(jié)合國(guó)家水利部黃委會(huì)立項(xiàng)的小流域綜合制理重點(diǎn)工程，三年內(nèi)立爭(zhēng)把徂徠山櫻桃基地建成集櫻桃觀賞、旅游觀光為一體的全國(guó)乃至全世界的旅游圣地。

天寶鎮(zhèn)

中華櫻桃第一鎮(zhèn)---------天寶鎮(zhèn)介紹, 。所在省份：山東省 。所在城市：( 泰安）新泰市。天寶鎮(zhèn)地處魯中腹地，北倚國(guó)家森林公園徂徠山，南臨黃河支流柴汶河，北部山區(qū)風(fēng)光秀麗，南部平原土質(zhì)肥沃，素有“小泰山”、“汶陽田”和“物華天寶，人杰地靈”之稱。交通便利，地理位置優(yōu)越，蒙館公路、二四四省道、濟(jì)新公路、四坡公路穿境而過。東距新泰市區(qū)45公里，西距泰安市區(qū)40公里，距京滬高速公路化馬灣出口僅6公里，距京滬高速公路果都出口僅有15公里，距離濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)也只有1.5小時(shí)的路程。天寶鎮(zhèn)土地肥沃，物產(chǎn)豐富，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)特色明顯。天寶櫻桃種植已有1000多年的歷史，是中華櫻桃的正宗產(chǎn)地，獨(dú)特的品種和生長(zhǎng)條件，使之比煙臺(tái)早熟15——20天，天寶櫻桃以個(gè)大、皮薄、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“果之珍品”，是古代宮廷的特急貢品，為“江北鮮果第一枝”。全鎮(zhèn)櫻桃總面積已達(dá)3萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)1500多萬公斤，擁有紅燈、意大利早紅、早紅寶石、龍冠、艷紅、烏克蘭、大紫、美早、那翁、早黃、水晶、早大果、芝罘紅等28個(gè)品種，櫻桃大棚300多個(gè)，使櫻桃上市提前3個(gè)月，春節(jié)剛過人們便可吃上鮮美的大棚櫻桃。1998年，天寶鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)特產(chǎn)委員會(huì)命名為“中國(guó)櫻桃第一鎮(zhèn)”。2001年在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際博覽會(huì)上，天寶櫻桃獲“優(yōu)質(zhì)果品”獎(jiǎng)；2002年天寶櫻桃被山東省農(nóng)業(yè)廳命名為無公害產(chǎn)品。天寶鎮(zhèn)梁父山板栗色澤深紅，口味純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“泰山甜栗”之稱。全鎮(zhèn)板栗總面積已達(dá)1.5萬畝，年產(chǎn)量達(dá)150萬公斤，被稱為“魯中板栗”之鄉(xiāng)，出口日本、韓國(guó)、新加坡、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。天寶茗海青茶屬茶中珍品，該茶香氣濃、葉片厚、無污染、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為江北第一茶，被省農(nóng)業(yè)廳命名為“無公害產(chǎn)品”，全鎮(zhèn)茶葉已達(dá)1萬畝，年產(chǎn)茶葉10萬公斤。

注意事項(xiàng)

人們賞識(shí)櫻桃，在于它顏色艷麗、味道甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì) ，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

櫻桃有益氣、祛風(fēng)濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎后加白糖1000克，裝容器放置7天，每天取3小勺兌開水服用，治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克，分?jǐn)?shù)次生食或煎湯內(nèi)服，治疹發(fā)不出。用櫻桃100克，水煎后加紅糖30克溫服，治風(fēng)濕腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤(rùn)膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。

食用注意

平時(shí)吃櫻桃沒有太多忌諱，因櫻桃性情溫?zé)?，注意一次不要食用太多，尤其是孕婦，一定不要貪吃，可少量多次食用。

櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產(chǎn)生氰氫酸，誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀。另外，櫻桃吃多了，容易上火，癥狀表現(xiàn)為：牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。

極少數(shù)人會(huì)食物過敏，一顆櫻桃就可以導(dǎo)致胃部痙攣疼痛。

食用前注意用水洗一下，即使大櫻桃基本上沒有噴施農(nóng)藥。

補(bǔ)充一點(diǎn)：溫室櫻桃口味不太好，而且有人食用催熟劑，盡量不要食用。一般陽歷4月底5月初，大櫻桃就上市了，口味比較好的是山東泰安天寶大櫻桃、煙臺(tái)大櫻桃、遼寧大櫻桃等。同樣品種的大櫻桃，由于產(chǎn)地不同，價(jià)格相差懸殊，注意甄別，購(gòu)買之前一定要嘗一下。

櫻桃分類

櫻桃分：小櫻桃和大櫻桃。小櫻桃又叫中國(guó)櫻桃，分布于全國(guó)各地，個(gè)頭小，成熟早，皮薄汁多，口味很好。大櫻桃又叫歐洲櫻桃，分多個(gè)品種，一般是由烏克蘭、意大利、美國(guó)、日本等國(guó)家引種而來。大櫻桃成熟期晚，個(gè)頭大，肉多，品種不同，口味也不同。

其中口味比較好的是：紅燈、雷尼、意大利紅、鴛鴦、水晶（黃櫻桃）等。大紫、芝罘紅味道稍差。