質(zhì)量特色

種質(zhì)特征明顯，色澤鮮艷，體型豐滿；背部暗褐色橫紋明顯，體側(cè)桔黃色帶清晰，腹部白色；性腺輪廓明顯，鰭條完整；游動(dòng)快速，反應(yīng)敏捷。

地標(biāo)地理

南通屬中緯度地帶，北亞熱帶海洋季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，東瀕黃海、南臨長江，正好位于江海交匯之處，稱江海之門戶，境內(nèi)江、海、河貫通，有豐富、肥美的水域資源，溫和、宜人的氣候條件，咸淡適宜的水環(huán)境，各種水生資源豐富，特別是河豚嗜食的魚蝦、蟹、螺、水生昆蟲、水草、枝角類及橈足類更是食之不盡，為洄游產(chǎn)卵的河豚在這里繁衍生息創(chuàng)造了最適合的生存條件，是長江河豚最為理想的養(yǎng)殖場所。

歷史文化

河豚被食用有文字記載的歷史距今有兩千多年了。古時(shí)，南通從西周至東周元王三年(前473年)屬吳國，后越國滅吳國，于是屬越國。當(dāng)時(shí)這里就有品嘗河豚的習(xí)俗，當(dāng)時(shí)食河豚之風(fēng)盛行，而南通豐富的河豚資源使得人們大量品嘗這一天下奇鮮成為可能。民間就流傳著這樣的傳說：吳王夫差大勝越國之后，越王勾踐奉上美女西施，一日，夫差擁西施于懷，正逢品嘗一條河豚，其精巢潔白如乳、豐腴鮮美、入口即化、美妙絕倫的感覺，不知該如何形容，隨口說道：“愛姬玉乳可比之！”從此，“西施乳”就在民間傳開了。

品牌建設(shè)

江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司是唯一被批準(zhǔn)使用南通長江河豚地理保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)志的單位。中洋集團(tuán)是國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河豚魚分會(huì)會(huì)長單位，江蘇省長江特色魚類技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長單位，江蘇省河豚魚研究專業(yè)委員會(huì)主任單位。

中洋集團(tuán)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，建成世界上最大的河豚魚養(yǎng)殖基地，年養(yǎng)殖南通長江河豚1100萬尾，已形成南通長江河豚科研、繁殖、養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售、餐飲服務(wù)、產(chǎn)品深加工、電子商務(wù)、旅游觀光的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

中洋集團(tuán)所養(yǎng)殖的南通長江河豚被評(píng)為江蘇省名牌產(chǎn)品，“中洋”商標(biāo)被認(rèn)定為江蘇省著名商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)，“中洋河豚宴”獲得“中國名宴”榮譽(yù)。

中洋集團(tuán)建立了獨(dú)特的營銷體系，以直營連鎖、加盟連鎖、網(wǎng)絡(luò)銷售和產(chǎn)品深加工銷售等多種形式進(jìn)行，在全國各大中城市發(fā)展了加盟連鎖店200余家，設(shè)立全國加盟連鎖旗艦店，建立中洋南通長江河豚主題高端餐飲直營店，確立產(chǎn)品的高端市場地位。此外，利用國內(nèi)著名購物網(wǎng)站平臺(tái)進(jìn)行長江珍稀魚類禮品盒網(wǎng)絡(luò)銷售，直接面向終端消費(fèi)者，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌推廣，擴(kuò)大了品牌的市場潛力。

為方便游客品嘗公司產(chǎn)品，公司與當(dāng)?shù)?2家中高端飯店簽訂合約，對(duì)公司河豚魚進(jìn)行烹飪銷售。開掘產(chǎn)品的高附加值，向產(chǎn)品深加工進(jìn)軍，開發(fā)的半成品、熟制品、高檔禮品深受廣大客戶喜愛，實(shí)現(xiàn)了從鮮活產(chǎn)品到餐桌到家庭的產(chǎn)業(yè)化； 中洋的產(chǎn)業(yè)特色吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士和美食愛好者前來參觀、旅游、品嘗。

2010年到2012年，南通人民政府、江蘇省旅游局主辦，中共海安縣委、海安人民政府、中洋集團(tuán)協(xié)辦了3屆“中國海安河豚節(jié)”、“河豚美食論壇”，以河豚為媒，進(jìn)行旅游宣傳。河豚節(jié)期間，萬余游客聚集，參與“萬人河豚宴”，引起了各大媒體的關(guān)注，大大提升了南通長江河豚的知名度。海安縣也因此獲得全國唯一的“中國河豚之鄉(xiāng)”稱號(hào)。為進(jìn)一步提升海安作為“中國河豚之鄉(xiāng)”的知名度和美譽(yù)度，打響“天下美食，海安河豚”的品牌，推進(jìn)旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海安縣旅游局通過《揚(yáng)子晚報(bào)》向全球公開征集“河豚寶貝”卡通形象設(shè)計(jì)方案，征集與中國海安中洋河豚特征相一致，且符合現(xiàn)代審美的卡通形象，活動(dòng)受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，共收到創(chuàng)意作品2000余件。

此外，中洋集團(tuán)不斷進(jìn)行宣傳，設(shè)立大量戶外廣告、公交車廣告、電視廣告，邀請(qǐng)人民日?qǐng)?bào)、新華日?qǐng)?bào)、東方衛(wèi)視、中央多套電視臺(tái)等國內(nèi)各大媒體報(bào)道宣傳，面向社會(huì)舉辦攝影大賽、征文比賽等各種活動(dòng)，取得了良好的效果，提高了“中洋”品牌和南通長江河豚的知名度和影響力。