
黃蜜大櫻桃為中國農(nóng)科院大櫻桃課題組培育而成的品種。大多數(shù)的櫻桃品種都是異花授粉的,而黃蜜大櫻桃是自花授粉的品種,因此在栽培的時候不用配置其他的授粉樹。黃蜜大櫻桃的坐果率非常高,產(chǎn)量高,每畝地產(chǎn)量一般是1800斤左右。
黃蜜大櫻桃適于荒山、沙地和坡崖地栽植,適宜北方地區(qū)、西部山區(qū)及保護地栽培。畝產(chǎn)可達1500公斤,經(jīng)濟效益極為可觀。
該品種長勢中庸,易形成花芽,如管理得當(dāng)?shù)诙昕梢姽?,一般單果?0克左右,果肉透亮,風(fēng)味極佳的蜜甜型優(yōu)良品種,自花結(jié)實,豐產(chǎn)并可做授粉樹。黃蜜大櫻桃吃起來的口感非常好,很多汁,在眾多的櫻桃品種中是糖分最高的,深受喜愛。
黃蜜大櫻桃通常是在2月上旬開花,到5月下旬會成熟,一個果子的重量大概在10克左右,在櫻桃品種中算是比較大的果實。
1、黃蜜大櫻桃耐瘠薄、不抗旱、不耐澇。應(yīng)選擇土層深厚,土壤肥沃、通透性較強的砂壤土為佳。定植前要將土壤整平,每667平方米施有機肥3000~5000克,復(fù)合肥100千克后深耕,保證活土層40厘米以上。
2、春季大櫻桃葉芽萌動前栽植,適宜時間為每年的4月1~15日。栽種時選用根系完整,苗高1.2~1.4米,直徑1.0厘米~1.2厘米的苗木,并對苗木根系進行修剪使根系舒展,實行“四埋、三踏、一提”,并對傷根、霉根及不直散開的毛根短截,以利于傷口愈合,促發(fā)新根。按2∶1∶1的比例配置主栽品種與大紫、賓庫等授粉樹。
3、定植后澆透水,周圍培土堆,并對小樹盤進行覆膜,以起到保墑增溫的作用。定干高度為40厘米~50厘米,并套上定植袋,防止風(fēng)干抽死和病蟲危害。
4、根據(jù)培養(yǎng)樹形確定栽植密度,紡錘形整枝,株行距2.5米×3.5米;自然開心形整枝,株行距3.0米×4.0米;保護地栽培,株行距2.0米×3.0米為宜。
1、紡錘形整枝
紡錘形操作簡便,始果期早。第1年定干80厘米~100厘米,定干后刻芽,促發(fā)主枝,冬剪留2~4個芽重短截,秋季拉枝60°~70°,第2年發(fā)芽前30天左右對主枝刻芽,連刻2年形成花芽。經(jīng)過2~3年整形培養(yǎng),使樹高達2.5米~3米,主干均勻著生12~15個主枝,主枝粗度低于主干的1/3。
2、自然開心形整枝
應(yīng)較早定干60厘米~80厘米,定干后刻芽,促發(fā)3~4條主枝,秋季拉枝開角70°~80°,第2年發(fā)芽前對主枝刻芽,可及早形成花芽。
3、疏枝
幼樹修剪以擴冠、增枝為主,但過密交叉枝要適量疏除,外圍枝用單軸延伸或輕剪延長枝頭,重截或疏除競爭枝、強旺枝、留平斜枝帶頭;初果期樹應(yīng)以緩勢為主,促其形成果枝。但過密過大的輔養(yǎng)枝要適當(dāng)回縮疏除,利用短枝及花束狀果枝平衡樹勢;盛果期大樹以復(fù)壯樹勢為主,采果后,應(yīng)疏除層間大型枝組及外圍密擠枝、光桿枝,調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),疏除老弱短枝、選留壯枝,延長盛果年限。
4、拉枝、拿枝、刻芽
大櫻桃應(yīng)在夏秋季進行拉枝、拿枝,骨干枝拉枝開角到70°~80°,輔養(yǎng)枝80°~90°;對強旺枝和光腿枝春季刻芽,促生分枝,刻枝條上部和向陽面芽,培養(yǎng)結(jié)果枝組。
5、摘心扭梢
利用大櫻桃芽子早熟性特點,適時摘心、扭梢,可達到控制旺長,促生分枝,增加短枝數(shù)量,緩和樹勢提早結(jié)果的目的。一般在5月下旬至6月中旬進行第1次摘心,7月上旬摘第2次。如果以促進花芽分化為目的,可在春梢生長到15厘米~20厘米時留5~6片大葉摘心或扭梢,以提高成花率。
6、回縮
對外強內(nèi)弱,上強下弱,內(nèi)膛短枝多,中枝少的樹,應(yīng)分別采用單軸緩放,選擇內(nèi)膛優(yōu)勢部位的壯枝回縮;對骨干枝中截,減少外圍枝數(shù)量;對緩放大枝在部位適宜的分枝處回縮;對內(nèi)部短枝數(shù)量過多,花芽密度過大,應(yīng)在混合枝花芽以上部位葉芽處短截,促使前部發(fā)枝,提高坐果率,切忌齊花截,以免結(jié)果后不發(fā)枝,成為死枝。
7、環(huán)剝
大櫻桃環(huán)剝的時間性很強,在開花前至花后10天內(nèi)進行。我們根據(jù)幾個大櫻桃園觀察,環(huán)剝程度可略重于蘋果環(huán)剝,在主干或主枝上均可,環(huán)剝后樹體短枝群及花束狀枝明顯增多。
大櫻桃生長發(fā)育期明顯,果實從開花到成熟需要40~50天,花芽分化在肥水充足的條件下50天左右即可完成。因此,施肥要適時滿足果實生長和花芽分化的需要。
夏季施土雜肥或腐熟的有機肥,施肥量占全年30%;秋季重施有機肥,施肥量占全年的70%。幼樹每667平方米施3000千克,盛果期大樹每667平方米施5000千克以上。根據(jù)植株大小,產(chǎn)量高低,在對土壤檢測的基礎(chǔ)上追肥。展葉到果實成熟前追施氮肥,9月份后主要追施磷、鉀肥,每株結(jié)果樹追尿素0.8千克,磷酸二氫鉀0.5千克。果實生長期每15天噴一次葉面肥,前期噴0.3%尿素或硼砂,后期噴600倍磷酸二氫鉀或葉康,在下午傍晚前進行,以噴葉片背面為主,以補充營養(yǎng)和微量元素,使樹體健壯豐產(chǎn)。
大櫻桃對干旱和積澇均敏感,要根據(jù)土壤墑情和大櫻桃需水期,突出花前水、果實膨大水、采后水和封凍水,運用噴灌、滴灌等技術(shù),使其淺根系處在濕度相對穩(wěn)定的土壤中,并注意大雨后及時排水,切勿積水。
大櫻桃主要病害有葉片穿孔病、圓斑病、枝干樹脂病(流膠)、果實灰星病等;主要的蟲害有紅頸天牛、刺蛾類、榆蠣介殼蟲等,其防治方法如下。
1、及時清園大櫻桃落葉后,應(yīng)及時清除園內(nèi)雜草、落葉、枯枝、僵果、刮除老樹皮,集中在園外燒毀或深埋,減少病蟲害越冬場所。
2、早春萌芽前噴5度石硫合劑殺死越冬病蟲,抑制發(fā)病指數(shù)。
3、適時噴藥花期前后用多效靈或多菌靈防治花腐??;落花后至采果前每月噴0.3°石硫合劑或代森錳鋅或70%甲基托布津1~2次,防治褐腐病、穿孔??;采收前后噴0.3%敵虱螨防治害螨、葉蟬等害蟲。
4、涂干對發(fā)生流膠病的樹,用100倍果富康涂干,能有效地抑制該病的發(fā)生發(fā)展,降低危害。