白獼猴桃是一個藥食兩用的獼猴桃品種,白獼猴桃中藥名叫毛花楊桃,白藤桃,白毛桃。白獼猴桃的果實含糖10%,果實營養(yǎng)價值高,特別是維生素C含量,每100g鮮果肉中含1135.1毫克,比中華獼猴桃高2-10倍,其中鉀元素的含量接近含鉀豐富的香蕉,是一種營養(yǎng)高度集中的天然產物。白獼猴桃口感比中華獼猴桃更加味美誘人。
白獼猴桃木質藤本,長5~9m。莖枝髓大,白色,片狀。葉緣有刺毛狀齒。5-6月開花掛果,花開粉紅色。庭園花架種植是十分理想的觀賞植物。
白獼猴桃果卵圓形或矩圓形,裹著厚實的白色絨毛,果皮極易剝,剝后整個果肉呈一種從未見過的深綠,果實甜為主微酸可口,吃過后能回味很久。果實長圓柱形的果實大,單果重82~94克,最大130克,可溶性固形物14.7%,酸1.41%,味較淡;果實橢圓形的果實較小,一般50-60克,但口感非常好,清冽可口。果實11月份成熟。第四年株產高達16公斤,可食期長,貯藏性好,常溫下貯放1個月,冷藏可達3個月以上。
白獼猴桃主要產于貴州和浙江山區(qū),其中貴州以橢圓形為主,浙江以圓柱形居多。
1、清熱解毒,白獼猴桃根是一種味甘酸、性質寒涼的中藥,它能清熱解毒,也能預防上火,平時適合熱性體質的人群服用,如果出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛及腸燥便秘等癥狀時,服用獼猴桃根能讓癥狀緩解。
2、活血止痛,這是白獼猴桃根的重要功效,出現(xiàn)瘀血腫痛或氣血不暢,引發(fā)關節(jié)疼痛或腹部疼痛時,能服用獼猴桃根加以治療。
3、利尿消腫,白獼猴桃根是一種具有利尿功效的中藥,它能提高腎功能,也能加快人體內多余水分代謝,防止水滯留,平時直接用它泡水喝,能預防身體浮腫,還能治療淋濁、帶下等疾病。
白獼猴桃在每年5-6月份開花,8-10月份結果。