基本介紹

羊奶果是云南省德宏州的特產(chǎn)，羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實。

多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部占91%，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷，可做果汁、罐頭、蜜餞。

地域產(chǎn)地

羊奶果是西南地區(qū)的特產(chǎn)。

品質(zhì)特點

多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至紫紅色，鮮果生食，可食部占91 %，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮艷

品種種類

羊奶果為胡頹于科植物蜜花胡頹子的成熟果實

生長環(huán)境

通常生長于山地雜木林內(nèi)或向陽溝谷旁，有時生長在三角楓或麻櫟等樹上，形成樹上生樹的奇特景象。

價值功效

羊奶果學(xué)名密花胡頹子，以根、果、葉入藥。

主治吐血，咯血，咽喉腫痛，感冒，小兒驚風(fēng)，瘡癬等癥。

止咳平喘，收斂止瀉。

還可治哮喘，虛咳，慢性支氣管炎，腸炎，腹瀉，跌打腫痛，風(fēng)濕疼痛，黃疸。

制作方法

羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。

果實多汁無毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。

生產(chǎn)情況

羊奶果為胡頹子科多年生常綠攀緣灌木，產(chǎn)亞洲熱帶，越南、馬來亞、印度及我國云南、廣西南部均有分布。