貞豐火龍果簡介

貞豐火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根?；瘕埞驗橥獗硐褚粓F憤怒的紅色火球而得名。貞豐火龍果果實為長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質(zhì)，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質(zhì)。果肉白色或紅色。果肉有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故也稱為芝麻果。

貞豐火龍果產(chǎn)地

貞豐火龍果是屬于農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，其區(qū)域為黔西南布依族苗族自治州貞豐縣所轄白層鎮(zhèn)、魯容鄉(xiāng)共計2個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）26個行政村（居）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°40′～105°55′，北緯25°18′～25°32′。

貞豐火龍果的營養(yǎng)價值

貞豐火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。

貞豐火龍果主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

貞豐火龍果的功效與作用

1、防止血管硬化

貞豐火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

2、排毒護胃

貞豐火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、美白減肥

貞豐火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、預(yù)防貧血

貞豐火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。